Дискусия №1.
Всички знаем, че бутилката трябва да бъде блокирана от дървен корк. Само в този случай виното е добро и всичко останало е заместителство. Въпреки това, все повече производители започват да използват винтови метални корици - това е по-удобно. В допълнение, само едно дърво, паднало вътре или бушуващо, може да развали вкуса на напитката.
Дори французите започнаха да затварят само задръствания само скъпи вина
pixabay.com.
Дискусия №2.
Белият трябва да пие лед и червено - топло. Не разваляйте вино, не е нужно да замръзвате нищо, така че ще загубите питието и миризмата си. 12-14 градуса - нормална температура.
"Топло" червено е температурата в замъка, а не кухнята с "топла стена". Когато прегряването, вкусът на напитката става груб, се усеща алкохол. Затова го задръжте за няколко минути в хладилника, преди да сервирате на масата. Препоръчителна температура: 16-18 градуса. За да не се заблуждават, да си купите винен термометър, той струва няколкостотин рубли.
Следвайте температурата
pixabay.com.
Премахване на номер 3.
Червено - до месо, бяло - за риба. Това е друго погрешно схващане: при хранене на вино до ястието не е важен продукт, а неговият цвят. Например, бяло вино се прилага по подходящ начин под пилешки гърди, а розовата пържола е розова.
Цветът на напитката зависи от цвета на чинията
pixabay.com.
Объркване номер 4.
Старото вино е по-добро от младите. Кой би спорил, но цената на бутилката от сутерена на замъка в Бургундия не е за всички по джоб. Ето защо, ако изберете евтина напитка, тогава пийте младо вино, защото тогава просто губи вкуса си.
Ако нямате винарска изба, напишете младо вино
pixabay.com.
Премахване на номер 5.
Десерти и плодове хубаво да се пие вино - тази мисъл здраво седна в главите на главите. Въпреки това, не забравяйте, че шоколадът напълно ще промени вкуса на напитката, ще изглежда кисело и остър. Самите бонбони ще бъдат много сладки на контраста. С плодове подобна история.
Вино и сирене - перфектна комбинация
pixabay.com.