Ще имаш нужда:
- 100 грама масло;
- 100 грама земни бадеми;
- 100 g захарен прах;
- 1 яйце;
- 200 грама брашно.
За тест всички продукти трябва да бъдат стайна температура. 100 грама омекотен маслен смес със 100 g захарен прах или малка захар, използвайки миксер. Добавете яйце и внимателно пречи на бадемовото брашно, разбъркайте и след това добавете гнездо пшенично брашно. Полученото тесто се разпределя под формата на слой от приблизително 5-7 mm. Отгоре на тестото постави хартия за печене и изливане на малък товар, например сух боб, грах или ориз.
Печете при температура от 200 от 15 минути, отстранете стоките и поставете във фурната за още 5-7 минути, охладете лимонов крем върху върха. Рецептата за лимонов крем е тук. Можете да правите торти под формата на таблетки от този тест, след това леко намалете времето за печене.
Плодове се измиват предварително и се разлагат на хартиена кърпа, така че няма излишна вода. Поставете плодовете върху крема и поръсете със захар. Всички сладки плодове са подходящи, а лимонният крем ще даде необходимата кисела. Ако ви харесват много сладки сладкиши, добавете повече захар към лимонния крем.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.