В Instagram се появиха много кулинарни блогове, за подготовката на рецептите, на които са необходими най-обикновените продукти. Един от тези рецепти е Мармалад, който ще бъде направен дори при дете. Обадете го в кухнята и продължете - дойде експериментите с новата година!
От какво имаш нужда
От кухненския бокс се нуждаят от измервателна лъжица, тиган, форми за лед. От съставките - 1 супена лъжица. Лимонов сок, 50 gg желатин и 400 ml компот или сок. Някои приготвят мармалад без лимонов сок, а компотът се заменя с всякакви течни карбонирани напитки и дори алкохолни, ако маррмалад ще има възрастни. Ние също така можем да бъдем заменени с агар-агар: той е по-скъп, но се счита за по-полезен.
Как да готвя
Смесете всички съставки в тенджера и поставете горещо на печката, докато масата стане хомогенна и полупрозрачна - това означава, че желатинът се разтваря. Основното нещо не е да се загрее желатинът до температура над 60 градуса, когато тя губи своето потомство. След малко охладете сместа и се пръснете през формите направо от тигана или с лъжица. Поставете в хладилника за няколко часа до замръзнал. Можете да служите със скорбяла, така че маррмалакът да не се измъкнат, или захар на прах, ако ви харесва опцията е все още по-сладка.
Различни идеи от интернет пространства
Тази опция ще се хареса на тези, които обичат всичко естествено:
И такъв мармалад на истинските любители на готвенето. По-трудно е да го подготвите, но се оказва точно като фабрика за сладкарски изделия.