- Защо е необходимо? "След всичко, през цялата зима в магазина можете да си купите всички зелени, моркови, лук, домати и чушки". Но всичко не е толкова просто: зимата без вкус зелени и водни домати няма да ви дадат този наситен вкус, който ще бъде изпълнен с всяко зимно ястие с това зареждане.
Опитайте веднъж и ще запасите с всеки есен.
Ще ви трябва (това количество е достатъчно за годината):
1 кг домати,
1 кг от легло
1 кг моркови,
500 г пречистен български пипер (за предпочитане червено),
300 гр. Магданоз,
300 гр. Ukrop,
1 кг сол на голямо шлайфане.
Доматите, лука, пипер, магданоз, котлен котлен котлет, за Грис по голяма ренде, добавете сол. Да остави да стои така, че солта да бъде разтворена и сокът се разпределя и да се разложи на банките.
Подходящ за Borscht, всякакви супи, задушено месо и птици. Вече не е необходимо да солева ястие. За предпочитане се съхранява в хладилник или на сухо, тъмно хладно място.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.