Сърце в плоча
Съставки: 2 дълги колбаси (сантиметри 20), 2 яйца, масло, сол, пипер, зеленчуци, тостове.
Метод на готвене: Всяка колбаса се нарязва заедно, без да достига до края на 1-1,5 cm. Напрежението се настоява. Ръбовете на колбаса мелеха клечка за зъби. Трябва да е сърце. На отопляем тиган, капково растително масло и след това добавете парче кремаво. Сложете сърдечните колбаси, за да се замръснете от една страна, обърнете се. Пийте във всяко сърце на малко яйце. Сол пипер. Преди сервиране, извадете клечки за зъби от колбасите. От обикновен хляб с нож, изрязани сърца, правят крутони или тостове. Украсете ястието от зеленчуци и зеленчуци, което е в хладилника.
Бакшиш: Вместо колбаси, можете да вземете българския пипер. Нарежете го с кръгове с дебелина около 2 см, запържете в тиган и след това карам вътре в яйцето.
Колбасите могат да бъдат заменени с български пипер
Снимка: Pixabay.com/ru.
Omeтна ролка
Съставки: 5 яйца, осветителни соли, растително масло. За пълнене: 200 g нискомаслено меко извара сирене, 100 г твърд сирене, 2-3 скилидки от чесън, щипка сол, прясно смлян пипер, индийско орехче на върха на ножа (по избор), пресни зеленина.
Метод на готвене: От 5 яйца можете да приготвите 5 малки омлет или една голяма. Яйцата със сол, бита с клин и запържете растително масло от две страни. Трябва да получите палачинка за яйца. Нанесете сиренето на плитка ренде, за да се свържете с извара, да стиснете през пресата чесън, добавете подправки, малко малко зелено. Разбъркайте. Започвайки равномерно разпределение над омлета. Разточете с ролка, можете да отворите с клечки за зъби. Преди сервиране, омлетът може да бъде нарязан на ролки, поръсете със зелени.
Бакшиш: Пълнеж за такъв омлет може да се извърши. Например, меко сирене със зелени, меко сирене с луд физиологичен сьомга или пъстърва, извара със зеленчуци, меко сирене с пилешки гърди и др.
Закуската на 8 март е признание в любовта
Снимка: Pixabay.com/ru.
Тости с ябълка на френски език
Съставки: 1 малка бяла палка или буш, 1-2 ябълки, ¾ захарни очила, ⅓ стъкло брашно, ½ чаша мляко, 2 яйца, 75 г масло, растително масло, пудра захар и канела, ванилова захар.
Метод на готвене: Ясни ябълки и нарязани на малки кубчета. В разтопеното масло, захарната захар, сложи кубчета ябълки. Задушени ябълки до Caramel Color. Отстранете от огън и оставете хладно. Батон се нарязва на филийки, дебел около 3 см. Във всяка част има шум-джобове. Яйцата бият клин с ванилова захар, канела и мляко (можете да добавите супена лъжица проста захар). Внимателно изсипвайте брашно. Разбъркайте, така че няма бучки. Крайчета за хляб, за да се потопят в яйцата и да се запържват до златна кора върху растително масло. Останете на хартиен салфетка. Тост да се постави на плочата с кула, всяко парче хляб поливане на ябълка. Отгоре, спрей канела и прах.
Бакшиш: Вместо обикновена захар е по-добре да се използва кафяво.