Торта "Наполеон" без печене
Ако искате да се насладите на "Наполеон", но няма време или възможност за фурната му за всички правила, т.е. алтернативен начин да се готви.
Ще взема:
- Яйца - 4 бр;;
- захар - 100 g;
- Брашно - 70 g;
- Ванилия Есенция - 1 ч. Л.;
- мляко - 1 l;
- масло - 150 g;
- бисквитки "уши" - 500 гр.
Смесете яйца със захар, добавете брашно, ванилова същност и мляко. Напълно смесват валутата, така че да няма бучки. Получената смес се измества в тигана и се заварява на слаб огън, докато кремът се сгъсти. Изчакайте, докато кремът се охлади и добавете кремообразно масло. Разбърква се към хомогенна маса.
Вземете "ушите". Всяко потапя в крема и поставени на плоча в кръг (за предпочитане в печенето). Трябва да има шест слоя. След поставяне на тортата за 4-5 часа в хладилника. Бисквитката е импрегнирана със сметана и вкус ще бъде като пълен "Наполеон". Можете също да направите поръсване на бисквитките. За да направите това, е необходимо да се сурат 12-15 "уши" и поръсете торта отгоре.
Снимка: pexels.com.
Цветни и белия дроб в бисквитките за готвене
Ще имаш нужда:
- Спокойно масло - 200 г;
- пшенично брашно - 300 g;
- захарен прах - 85 g;
- Ванилова захар - 1 супена лъжица. l;
- боядисване на храни (може да се използва, ако е необходимо).
Смесете брашно, масло, ванилова захар и захарен прах. За удобство, разделете полученото тесто на две равни части. Прескачайте от тях дебелина с дебелина около 3 cm. Налейте захар на дъската и се вози на колбаси (ако искате да използвате хранителната багрила, след това да я смесите със захар). Сложете ги в хладилника в продължение на половин час.
Смажете Nitens (частите се изчисляват за 4 бара) с масло и отключване с пергаментна хартия. Загрейте фурната до 175 градуса. Отстранете колбасите от хладилника, нарязан на филийки (с дебелина около 5 мм). Разпръснете се върху битките и печете 10 минути.
Снимка: Unsplash.com.
Пържено мляко
Такъв необичаен и вкусен десерт ще изненада гостите.
Внимание! За готвене имате нужда от фритюрник.
Ще имаш нужда:
- кокосово мляко - 250 g;
- краве мляко (3,2% мазнини) - 400 ml;
- захар - 200 g;
- царевично нишесте - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- картофено нишесте - приблизително 50 g;
- Газирани напитки;
- растително масло.
Смесете кокосовото и обикновеното мляко със захар и царевично нишесте. Изсипете към пейзажа и донесете на кипене, разбъркване непрекъснато. Сварете до удебеляване, след охлаждане надолу. Смажете листа за печене с масло, завъртете получената маса в нея и поставете в хладилника, докато се замрази (за около 2 часа). След рязане върху правоъгълни или квадратни парчета.
Смесете брашно, царевица и картофено нишесте, печене на прах и щипка-две сода. В получената смес се отрежете парчетата. На средна топлина лекува маслото за фритюрмата. Запържете парчета до златист цвят.
Снимка: Unsplash.com.
Крамб с плодове
Друг прост десерт за готвене, който може да се направи на празничната маса и в ежедневието.
Ще имаш нужда:
- пшенично брашно - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- захарен пясък - 100 g;
- масло - 130 g;
- пресни или замразени плодове - 250 гр.
Смесете брашно, печене на прах, захар и масло. Трябва да има трохи, като последователност като мюсли. Смесете плодове с 3 супени лъжици. лъжици захар. Смажете формата на маслото за печене и поставете плодовете в него. Поръсете с трохи. Печете се в предварително загрята до 170 градуса за 30 минути. По желание можете да добавите сладолед.