Ще имаш нужда:
- 3 часа. суха мая;
- 400 г брашно;
- ½ h. L. соли;
- 7 супени лъжици. Сахара;
- 1 торба с ванилова захар;
- 2 супени лъжици. масло;
- 3 яйца;
- 170 ml топло мляко;
- 100 g стафиди, ядки, сушени плодове;
- ½ h. L. куркума или шафран;
- ½ h. L. Лимон или оранжева жар.
Йизен, накисване в бренди или топла вода и суха. В нагрятото мляко се движат маслото, но не кипнете. В млякото се разтварят куркума или шафран. Освен това действат според инструкциите на вашия производител на хляб.
Можете да добавите други подправки към вашия вкус, например, кардамон, анасон или канела.
Инсталирайте режима "Main Fast" (имам Panasonic Greakmaker), размерът е среден, цветът на кора е лек, тъй като има доста захар в теста, температурата и времето на печене е малко по-малко.
Внимателно извадете тортата от формата и не забравяйте да го охладите. Можете просто да поръсите захарния прах отгоре и можете да направите глазура и да украсите с цветна поръсете.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.