Спанак и Черемша: Рецепти с свежи зеленчуци

Anonim

Спанак

Тази нискокалорична трева е 100 g само 23 ккал, но е много полезна. Ако ядете около 150 g спанак, можете напълно да осигурите ежедневната честота на желязото, витамини А, К, бета-каротин. В спанак в, PP, E, N, калиев, калций, аскорбинова киселина, селен и други микроелементи.

Пролетно гарнителство

Съставки: 500 г спанак, масло, сметана, сол, пипер, индийско орехче.

Метод на готвене: Спанакът листа изплаква добре и суха хартиена кърпа. Стопете масло в тиган. Споделете спанака. Веднага щом листата започват да одобряват, наливат малко крем. Разбъркайте, сол, пипер, добавете индийско орехче. По искане, страничната ястие може да бъде поръсена с твърдо сирене.

Спанак отворен пай

Съставки: Пушка в буферното тесто, 400 г спанак, 2 яйца, 100 g твърдо сирене, зехтин, 1 чаша мляко, сол.

Метод на готвене: Превъртане на тест за печене. Наводняване на брашно и изложи тестото, така че тортата да е била високи ръбове. Яйцата бият с 200 мл мляко. Изместване на листата от спанак, яйца с мляко и добавете 3 супени лъжици. л. зехтин. Сол. Стартиране в пай. Отгоре, напръскано с настъргано сирене. Сложете 40 минути във фурната, нагрята до 180 градуса.

Спанак отворен пай

Спанак отворен пай

Снимка: Pixabay.com/ru.

Черемха.

Това растение е особено полезно през април-май. Съдържа много витамин С (100 g от около 100 ml), витамини А, В, етерични масла и най-важното - лизозим, който се счита за естествен антибиотик.

Паста за сирене с груба

Съставки: 150 g твърдо сирене, 2 яйца, ½ лъч на цема, заквасена сметана, майонеза, сол, пипер.

Метод на готвене: Голи яйца. Имбата е много ситно нарязана и шлайфане със сол, така че тя да остави сока. Решете сиренето на плитка ренде. Смес от сметана с майонеза. Всички съставки са свързани, сол и пипер.

Паста за сирене с груба

Паста за сирене с груба

Снимка: Pixabay.com/ru.

Салата с цема

Съставки: Пакет от изчерпания, 2 краставици, 2 варени варени яйца, заквасена сметана, няколко клонки магданоз, сол.

Метод на готвене: Главен нарязан, нарязани яйца, краставици - половин пръстени. Всички свързват, сол, напълнете заквасена сметана и поръсете с магданоз.

Прочетете още