Ще имаш нужда: 5 листа тест FILO, 220 г извара, 150 г спанак, 100 г фета, 2 яйца, 1 червена крушка, 50-60 g Cedder, 50 g от Rucold, 1 стебло от целина, малък куп зелено Лук, малък сноп от копър, малък лъч магданоз, 7-8 супена лъжица. Лъжици зехтин, 1 супена лъжица. Лъжица кремообразно масло, щипка на орехче, ¼ h. Лъжици от пресен черен пипер, нарязана морска сол.
Процес на готвене: Пещта се загрява до 180 градуса. Лук почистват и нарязани на половин пръстени. Топлина в дълбок тиган от 1 супена лъжица. Супена лъжица маслина и масло и изпържи лук до мек. Добавете спанак до тигана, разбъркайте и му дайте малко плаване, след това осолени и пипер. Споделете с спанака Ruhaw, разбъркайте всичко и се затопли. Прецакам с индийско орехче, смесвайте и извадете от огъня.
Целина може да фини и да добави към тигана. Cheddar решет на голям ренде, комбинирайте с извара и загубите всички вилички. Добавете FETU, разбъркайте всичко. Зелените лук, магданоз и копър отрязан. Добавете смачкани зеленчуци, яйца в плънка на извара. Спалеваща маса за свързване с извара, пипер и се смесват отново. 4 тест на FILO със зехтин и поставете в керамична печене една върху друга, така че ръбовете на тесто да се огънат от формата, за да поставите центъра, за да поставите центъра. Последният лист на Филос смазва с масло и се излага на върха на пълнежа, леко разресване на ръбовете, измийте с масло всички движещи се ръбове на тестото и ги увийте на тортата, също леко скокове. Печете в предварително загрята фурна за 10-15 минути.
Сервирайте торта топло.