Никога в историята хората не ядеха толкова много, колкото последните 50-70 години. Храната, особено не най-полезна, сега има стотинка, а ежедневната физическа работа помилва колите, прахосмукачки и перални машини.
Преместване за офис работа, човечеството ще влезе в апетити. Но размерът на частта в ресторантите за половин век, напротив, се увеличава със средно 20%, а диаметърът на столовите плочи - до 25%, и това го прави все повече и повече. Хората, които не преминават през ресторанти, също са преяждат. В експеримента на американски учени темите бяха помолени да оценят съдържанието на калории в диетата си. Участниците в проучването подобриха енергийната стойност, изядена от 500-700 ккал всеки ден. В същото време учените установиха, че възрастните смятат нормална част, която от една от една трета надвишава адекватната възраст и дейност. През годината в резултат на такова "счетоводство" можете да добавите 2-5 допълнителни килограма!
Наднорменото тегло не е най-лошото нещо, което чака любителите да ядат. Популярни и смъртоносни диагнози като диабет, сърдечно-съдови и онкологични заболявания, свързаните с възрастта промени в мозъка са тясно свързани с храненето. Но намаляването на съдържанието на калории в диетата, тъй като проучванията върху животни (и хора, включително) могат да бъдат ефективни средства за подобряване на здравето. В лабораторните мишки, намаляването на калориите намаляването на фуража е само 10%, което дава твърдо увеличение на продължителността на живота и намалява възпаленията в организма.
Ние сме уверени, вече искате да ядете по-малко. Тогава ще разберем каква част се счита за нормална за възрастен.
Зеленчуци: два палма, сгънати от лодка
Дори безупречни листа от салата и домати не трябва да имат неконтролируемо. Гигантската част от зеленчуците е начин да се научи на стомаха към големи обеми храна, потенциалния риск от изплашване на корема и метеоризма и допълнителни калории, ако салата зазареждане със сос или семена и ядки. Кой вярва, че за да се запази здравето и превенцията на много болести на ден, възрастен е достатъчно 400 г зеленчуци, а нишестените зеленчуци (картофи, царевица) не трябва да доминират.
Плодове: компресиран юмрук, или 80-150 г
С цялото по отношение на плодовете като източник на фибри и витамини, няма 5 пъти на ден. Кой препоръчва да се насладите на две части от плодове като десерт. След това захар, съдържащ се в плодовете, няма да предизвика излишно тегло и да задейства за развитието на диабет и хипертония.
Правилният размер на частта от плодове е за компресирания ви юмрук. Така че, за жените, здравата част е половин манго, една средна ябълка или оранжево, два киви или мандарина и много малка купа с плодова салата.
Ядки: пластмасова карта
Орехът е по-голям от кедър, така че определянето на частта, преброяването на количеството, не е опция. По-интуитивната забележителност е размерът на банковата карта. Ядки, които планирате да ядете за полезни мазнини, витамини Е и В, желязо и магнезий, трябва да се поберат в областта на кредитната карта. Изключение е шам-фъстъците в обвивката, по-добре е да ги преброите - 15-20 броя са достатъчно за възрастен.
Зърнени култури: занаяти, или 5-6 супени лъжици
Цели зърнени култури се възприемат като определено полезни и безопасни странични ястия. Но чувството за гравитация в стомаха и допълнителните килограми може само да ги провокира. BeeMer в този случай е лош асистент, по-добре е да използвате по-точен уред с една супена лъжица. Едно хранене е 5-6 лъжици варени зърнени култури и в деня такива части трябва да бъдат максимум три.
Морски дарове, птица, месо: дланта без пръсти, или 100-120 г
Фактът, че протеинът помага да отслабнете, поддържайте младежите на кожата и да раждате здрави деца, да знаете всичко. Въпреки това, натиснете пържолата с тегло 500 g с надеждата да станете по-тънък - лоша идея. Човек, който не е ангажиран с тежки физически труд или професионални спортове, който препоръчва да има не повече от 150 g животински протеин едновременно. Между другото, месото не е необходимо да се яде всеки ден и още повече три пъти на ден. Здравият подход е 3-5 порции птици и морски дарове на седмица. Червено месо - не повече от веднъж седмично.
Растително масло: 2-3 чаени лъжички
Без значение колко качествено зехтин е полезно, размерът на частта има значение. От стъклото на "течно злато" няма да получите повече антиоксиданти, но допълнителни калории - незабавно. Науката е неизвестна за съществуването на уникален вид масло, което е полезно да се вземат супени лъжици. Но няколко чай са здрави и необходими за нормалната работа на тялото.
Сирене: парче с дланта без пръсти, или 30 г
Фактът, че сиренето съдържа наситени мазнини и сол, не изобщо да се откажат от него: това е и отличен източник на калций, витамин D и протеин. Но, уви, тези, които са свикнали да ядат сирене всеки ден, ще трябва да ограничат 30-40 g от продукта.