Приятно, умерено не-твърдо ястие с претенции "Уау, кажи ми рецепта." Нашият готвач подсказва и разказва как да изненада гостите, да направят приятно семейство и в същото време да не стои твърде много от печката. В Pan Passerum лук, добавете зелените на магданоз и 1 нарязан домати, от които предварително изваждаме кожата (тя е претоварена с вряща вода предварително, и след това лесно се излива много студена вода на кожата). Ако е много мързелив, е възможно и с кожата, вкусът не се влошава. След 10 минути, добавете говеждо месо и няколко супени лъжици червено вино, сол, черен пипер и запържете, разбърквайте периодично, за още 15 минути.
Смесете яйцето с мляко, добавете сол и индийско орехче. Разхлабеното пълнеж започва много голяма макаронени изделия под формата на раковини (можете конвенционалните канелони), сложи го плътно на дъното на формата и се налива смес от яйцеклетка, така че да покрива тестени изделия, в противен случай те ще останат сухи. Печете се в продължение на 30 минути при температура от 200 градуса, поръсваме с пармезан и още 5 минути.