За певицата Инкна Маликова тази септември стана специална. Нейният син Дмитрий Маликов младши започна да тренира в престижния кулинарен институт. Полета. Научих подробностите за щастлива мама.
- Инна, може ли да ви поздравите?
- Толкова съм щастлив! Новото дишане се отвори, сякаш започна вторият живот. Като планина от раменете се разпадна - в добро чувство за думата. Издишах. И сега очаквам с нетърпение, когато синът пристигне на почивка.
- момчета, които обичат да готвят, не се срещат толкова често. Кой е внушен в Дмитрий любов за готвене?
- Мисля, че до известна степен папата Дима Гени играе (художникът е омъжена за бизнесмена Владимир Антоникук. - jumanhit.ru). Той винаги обичаше да готви и обожава ходене по магазините за хранителни стоки. Аз лично това е абсолютно необичайно. Но Дима винаги обичаше да избира продукти.
- Не забравяйте, на каква възраст е подготвил първото си ястие?
- На нашето собствено пазаруване той започна тринадесет четиринадесет години. И готвене - след шестнадесетична. Някак си останал една къща, исках да ям и да направя нещо. Тогава един от нас се върна у дома - дядо, по мое мнение - и се опита право от тенджерата. "Уау, красива!" Той е "доста" закачен за него. И на следващия ден отново подготвих нещо. И той отново каза, че се оказа вкусно. И на следващия ден той се приближи до мен и каза: "Всичко, Маман, - той ме нарича и ме приближава и се обръща към" Ти ": - Маман, дай ми пари, ще отида в магазина. Искам да купя нещо и да готвя за вечеря. " След това се хваляше от роднини. И някакъв вид лудост започнаха: Синът започна да готви всеки ден. Първа вечеря, след това закуска. Той отвори кулинарния си блог, започна да ходи около кафенета и ресторанти, за да се запознае с готвачи - като цяло, стана негов в техните партии. И някак си отиде за празниците в Италия. Бяха предложени приятели да работят за две седмици в ресторанта на остров Капри. Той се срещна с готвачи и помолил Съвета да се учи. Институтът на полетата в Франция бе уведомен. Остана една година преди дипломирането си. Основното условие за допускане до този университет е да говорят френски. И Дима за шест месеца научиха френски. През февруари тази година отидохме да предаваме френския изпит, да се срещнем с учителите. След това те донесоха училището си, буквите, автобиографията, характеристиките. Преминали тестове. И записан.
Дима Маликов младши започна да се подготвя на 16-годишна възраст и в името на любовта за готвене за шест месеца френски
- Да получим нещо, което да готвя?
- Не. Сега те имат теорията. Две седмици са преминали от началото на обучението. Дима ме нарича и страда от факта, че никога не е бил в кухнята през това време. (Смее се.) Те получават универсална формация: те имат практика в различни ресторанти, готвач идва от цял свят. Той казва, че е безумно интересен. Но трудно. Всеки се преподава на френски език. Но едно е да се говори на език, а другият е да изучава химия или биология. Надявам се, че месецът е различен - и се адаптира.
- Той вече мечтае какво ще направи по-нататък?
- Във Франция не иска да остане. Мисли в Москва да разработи кулинарен блог. И мечтите за отваряне на вашата институция. Не е ресторант, а не кафе, но нещо е с акцент, нещо ново. Той е много творческо момче. Той ще успее.