Имаме нужда от:
½ кг масло (можете да маргарин, но по-добро масло),
5 яйца,
5 десертни захарни лъжици,
7.5 лъжици за десерт пшенични брашно,
1,5 десертни лъжици от червено вино, още по-добро - пристанище или малоши,
250 г стафида
¾ десертни лъжици от бадемови люспи (такива вече нарязани бадеми се продават от нас),
½ супена лъжица масло (или маргарин) - смазвайте формата.
Raisin се излива денонощно на 5 и най-доброто от цяла нощ, можете да излеете пристанище или ром. Бадемите се запържват в чист тиган без масло върху малък огън, замъд за кратко време, докато бадежът стане леко златист.
Разбийте маслото. Отделно бият яйца със захар до състояние на бяло пяна.
Смесете брашно, масло и бита със захарни яйца, стафиди с вино и бадеми.
Смажете формата за кексчето и я насочете с брашно. Можете да хвърлите дъното на хартията на формата за печене.
По принцип, формата не е необходима, можете да сведете до минимум ръбовете един от друг, плътно да натиснете и да излагате върху печене или хартия за печене, така че ще бъде по-сходно с Lollen. Можете да добавите повече ядки и усукани сушени плодове.
Загрейте фурната до 175 ° и печете приблизително един и половина часа. Може би ще ви трябват повече време. Проверете дългата пръчка - трябва да се поддадете.
Cupcake обвиване във фолио или пергамент, премахнете на тъмно място и отделете няколко дни, по-добре - за не по-малко от седмица, през това време става по-вкусно през това време.
Други рецепти за нашия готвач вижте Facebook страницата.