Кростини с риба тон и лук

Anonim

Ще имаш нужда: 120-150 g консервирана риба тон, 3-4 парчета бял хляб, 1 стеблен ред, 1 чеснови зъби, няколко клонки от Tarkhun, 2 супени лъжици. Лъжици растително масло, рязане на морска сол. За майонеза: 1 вътрешна температура, 150-200 ml зехтин, 50 ml маслиново масло допълнително девствена, 1 супена лъжица. Лъжица винен оцет, 1 супена лъжица. Лъжица лимонов сок, ½ ч.л. от дижонна горчица, рязане на морска сол.

Процес на готвене: Приготвяйте майонеза: радост се свържете с горчица и бийте с миксер, тънък потопен зехтин. Когато масата стане достатъчно дебела, налейте винения оцет. В самия край добавете девността на маслиновото масло и бийте малко повече миксер. След това добавете лимонов сок, сол и микс (ако е необходимо, налейте малко зехтин). Светлината част от позата се нарязва на тънки кръгове. Топлина в тиган 1 супена лъжица. Супена лъжица растително масло и запържете понякога до лек златен цвят. Почистете чесъна, смачквайте плоската страна на ножа и, извадете ядрото, сол и разтрийте в картофите на пюре. Таркун е ситно нарязан. Риба тон за свързване с 2 супени лъжици. Лъжици Майонеза, картофено пюре от чесън и Таркун и всички извивки за вилица. Загрейте в скара на скара, оставайки растително масло, поставете хляба и се запържете от две страни. Плъзнете рибата тон в риба тон, за да се печете в горната част.

Прочетете още