Калі расейцы ў Тайландзе п'юць шмат і шумна, то самі мясцовыя жыхары, хоць і не ставяцца да заўзятым непітушчым, тым не менш прымудраюцца не напівацца вусьмерць. Хоць купіць алкаголь у Краіне усмешак можна на кожным куце. Дык што ж п'е мясцовае насельніцтва? Ну, вядома, напой нумар адзін - гэта піва. Несумнеўныя лідэры продажаў - некалькі мясцовых марак - Singha, Chang і Tiger. І калі побач з крамкамі ёсць столікі, то сярэднестатыстычныя тайцы і фаранг размяшчаюцца прама тут, каб далёка не хадзіць. Піва на століках не сканчаецца доўгі час.
Калі казаць пра моцных напоях, то абсалютна ўсім турыстам і мясцовым усмакаваўся тайская ром Sang Som. І кошт - ад 150 бат (у рублях - столькі ж) за пляшку 0,3 л. На смак - жестковатый, але прабіраецца (гэта я па вопыце мінулых наведванняў Тайланда яшчэ памятаю). Мясцовыя любяць браць вялікія бутэлькі, разліваць па высокіх шклянках на мезенец, багата засыпаць лёдам або заліваць вадой. Фаранг ўжываюць гэты напой альбо чыстым, альбо ў спалучэнні з газаваныя напоі тыпу кока-колы, спрайт, альбо перашкаджаюць яго, што радзей, з какосавым сокам. Кактэйль мясцовага рому з какосавым сокам - штука, трэба прызнаць, на аматара. Затое пахмелля не бывае. Таму што сок какоса - выдатны абсорбент, ён эфектыўна выводзіць таксіны з арганізма.
Таксама з мясцовых моцных напояў актыўна купляюць віскі Mekhong. Але папулярнасць у яго ўсё ж такі не такая, як у рому.
Ёсць у Тайландзе і напоі «для бедных» - гэта рысавая самагонка Lao Khao. Яе ў барах не прадаюць, але затое яна ёсць ва ўсіх минимаркетах. Адрозніваецца па аб'ёме бутэлек (0,6 л. - 0,33 л.) І па колеры этыкетак на іх, якія кажуць пра крэпасці напою: чырвоная або жоўтая этыкеткі - 28 градусаў (0,6 л. Ад 110 бат), зялёная этыкетка - 30 градусаў (0,6 л. ад 79 бат), ружовая этыкетка - 35 градусаў (0,6 л. ад 85 бат), сіняя этыкетка - 40 градусаў (0,6 л. ад 91 бат). Сапраўдны напой пралетарыяту! Магчыма, таму ў буйных гарадах алкаголь прадаюць у крамах з 11:00 да 14:00 і з 17:00 да 24:00. А па рэлігійных святах і ў дні выбараў продаж алкаголю не вырабляецца зусім.
Насуперак усеагульнай думку, у Тайландзе вырабляюцца віна. Праўда, вельмі своеасаблівыя.
Ёсць у мясцовых крамах і віна. У тым ліку і мясцовай вытворчасці (насуперак усеагульнай памылцы). Хоць вінаробства ў Каралеўстве - справа маладая, але ў любым буйным супермаркеце вы можаце купіць бутэлечку тайскага віна. Праўда, напой гэты вельмі своеасаблівы, з толькі яму уласцівым водарам і рэхам смаку. Тут галоўнае - рассмакаваць. Ну, а пакуль я, як якая корміць маці, не магу пахваліцца віннымі дэгустацыямі, раскажу пра віну тое, што даведалася яшчэ па сваім мінулым візітам у Тайланд.
Працяг ...
Папярэднюю гісторыю Вольгі чытайце тут, а з чаго ўсё пачыналася - тут.