Італія славіцца не толькі сваімі вечнымі помнікамі архітэктуры, незабыўнымі відамі і старажытнай гісторыяй, але і неверагоднай кухняй, дэсертамі і вінамі. Рым з'яўляецца домам мноства выдатных і даступных месцаў, дзе можна смачна паесці. Шкада, не заўсёды так проста адрозніць аўтэнтычнае мястэчка ад турыстычнай пасткі. Наш аўтар пабываў у Італіі дзясяткі разоў і гатовы расказаць, што варта паспрабаваць «пачаткоўцам»:
Талерка з закускамі
Італьянскую кухню нельга ўявіць без прошутто, Саламе, сырнай талеркі і фірмовых хатніх паштэтаў. Звычайна такую страву бяруць на кампанію як закуску пад ледзяное віно перад падачай асноўнага стравы. Кошты вар'іруюцца ад 5 да 15 еўра, у залежнасці ад памеру вашай талеркі.
купляйце пасту ў хатніх кафэ
Фота: unsplash.com
паста
За сапраўднай пастай альденте адназначна варта забегчы ў невялікае ўтульнае кафэ. Менавіта ў «забягалаўках» стаіць шукаць самую смачную пасту па сямейным рэцэпце мясцовых жыхароў. Ўстанова часта прапануе ўсяго два варыянты стравы на выбар па кошце прыкладна 5 еўра. У такія кафэ італьянцы звычайна забягаюць па дарозе на працу, таму галоўным арыенцірам для вас стане ежа на вынас.
Цірамісу
Пабываць у Рыме і не паспрабаваць тырамісу падобна злачынства! Фірмовы італьянскі дэсерт варта паспрабаваць у невялікай кандытарскай, дзе ён часта прадаецца больш чым у пяці варыяцыях - ад класічнага да клубнічнага - і ўсяго за 5 еўра.
морапрадукты
Пабываць на беразе мора і не пакаштаваць яго марскіх гадаў? Гэта практычна евозможно! Калі вы хочаце зладзіць сабе лёгкі рыбны перакус, вам варта зайсці ў рэстаран у цэнтры Рыма, дзе сервіруюць як сырыя, так і прыгатаваныя на агні морапрадукты. У сярэднім, цэны будуць вар'іравацца ад 8 да 15 еўра, у залежнасці ад памеру стравы і яго напаўнення.
тонкая піца падабаецца большасці мясцовых
Фота: unsplash.com
піца
Ведаеце, у чым галоўнае адрозненне рымскай піцы ад неапалітанскай? Правільны адказ - тонкае цеста і простыя інгрэдыенты. Калі вы падарожнічаеце па Італіі і задаліся мэтай параўнаць галоўны сімвал італьянскай кухні ў розных яе кутках, то вам у мясцовыя кафэ з незразумелымі шыльдамі на італьянскай. Цэны за адзін сытны кавалачак вар'іруюцца ад 4 да 7 еўра. Двух будзе цалкам дастаткова, каб наесціся да адвалу!
А што выпіць?
Завяршыць вечар не забудзьцеся традыцыйным аперолем ў бары. Па серадах у большнистве месцаў гэты напой можна набыць усяго за 2 еўра! Звычайна ў барах сустракаецца моладзь - не саромейцеся знаёміцца і зодить сабе новых сяброў!