Шарлотка з яблыкамі ў мікрахвалевай печы

Anonim

Шарлотка з яблыкамі ў мікрахвалевай печы 53879_1

Вам спатрэбіцца:

- 5-6 яблыкаў;

- 3 яйкі;

- 1 ст. цукру;

- 1 ст. мукі;

- карыца;

- алей для змазвання формы.

Ачысціць яблыкі, нарэзаць лустачкамі. Форму для выпечкі (натуральна, прыдатную для мікрахвалевай печы, то ёсць шкляны, керамічную або сіліконавай) вышмараваць сметанковым алеем, выкласці яблыкі. Зверху пасыпаць карыцай і цукрам, калі знойдзеце, купіце спецыяльную сумесь рэзкіх затавак для яблычнага пірага, яна складаецца з карыцы, імбіра, гваздзікі, вельмі духмяная і выдатна падыходзіць да любой выпечцы з яблычнай начынкай.

Прыгатуйце цеста: спачатку ўзбіваем яйкі з цукрам і разрыхляльнікаў у пышную масу, паступова, працягваючы ўзбіваць, дадаем муку. Цеста выліваць у форму на яблыкі.

Форму ставім у мікрахвалёўку на поўную магутнасць, печ 15-20 хвілін, у залежнасці ад вашай мікрахвалёўкі. У мяне гэта 18 хвілін. Гатоўнасць правяраецца калыпком. Калі шарлотка ня пропеклась, дадайце яшчэ некалькі хвілін. Калі ў вас няма грылю ў мікрахвалевай печы, то храбусткая скарыначка не атрымаецца, але вы можаце ўпрыгожыць верх шарлоткі варэннем або садавінай.

Іншыя рэцэпты нашага шэф-кухары глядзіце на старонцы ў Фэйсбук.

Чытаць далей