Многія людзі не задумваюцца над тым, што яны ядуць, часта купляюць прадукты, не чытаючы іх склад. А потым ідуць у аптэку скупляць жменямі таблеткі. Як лічыць блогер-эксперт Яна Сцяпанава, калі правільна харчавацца і быць фізічна актыўным чалавекам, ніякія лекі і сінтэтычныя вітаміны не спатрэбяцца.
Самая лепшая дыета для арганізма - свежая ежа з якасных і натуральных прадуктаў. Чым прасцей склад, тым лепш. Аддавайце перавагу сезонным гародніны і садавіне, замарожваць ягады на зіму, выкарыстоўвайце прыправы замест солі. І будзьце пільныя пры выбары прадуктаў - некаторым на стале наогул не месца.
Здаецца, пра шкоду фастфуду не пісаў толькі лянівы. Мы спрабуем зэканоміць час і грошы, а ў выніку атрымліваем праблемы. Ежа, нашпігаваная трансжирами, кансервантамі, гармонамі, цукрам і соллю, не прынясе карысці арганізму. Атлусценне ў развітых краінах дасягнула каласальных маштабаў. У фастфуд дадаюцца ўзмацняльнікі густу, каб чалавек купляў гэтыя прадукты зноў і зноў. Наша харчовая залежнасць - той жа наркотык. Не менш небяспечныя прадукты з надпісам «дыетычныя». Яны ўтрымліваюць вялікую колькасць сінтэтычных дабавак і падсалодвальнікаў, а гэта такі ж цукар, толькі перапрацаваны ў сіроп. Ўжыванне салодкага ў вялікіх колькасцях можа прывесці да парушэння сардэчнай дзейнасці, дыябэту. Лепш адмовіцца ад пакетаваць сокаў і газіроўкі: вітамінаў там няма з-за хімічнай апрацоўкі прадуктаў, затое цукру ў лішку. Толькі ўдумайцеся: у маленькай слоічку «Кока-колы» ўтрымліваецца шэсцьдзесят восем грамаў цукру!
Купляючы алей, звяртайце ўвагу на нерафінаваны. Рафінаціі - гэта, па сутнасці, апрацаваны з дапамогай гексана (прадукту нафтаперапрацоўкі) жмых. З масла выдаляюць усё, пазбаўляючы яго вітамінаў, затым чысцяць шчолачным растворам і толькі потым фільтруюць і дэзадаруюць. Мала таго, што пры жарке утвараюцца канцерогены, такое алей да таго ж «багата» трансжирами, якія назапашваюцца ў арганізме.
Як бы вы ні былі занятыя, не купляйце паўфабрыкаты. Колькі каштуе кавалак мяса, каб зрабіць з яго фарш? Відавочна не сто рублёў, як катлеты, якія нам прапануюць купіць. Прачытаўшы склад, можна самастойна зразумець суадносіны ў паўфабрыкаце сухароў, лука і іншага змесціва. Калі ў прадукце ёсць соя, не бярыце яго. Яна набракае ў вадзе і павялічваецца ў шэсць разоў, таму ў гатовым страве будзе ў велізарнай колькасці.
Калі вы не гатовыя адмовіцца ад мяса і рыбы цалкам, рабіце хоць бы два разы на год разгром-зочные тыдня ад жывёльнага бялку - мінімум дваццаць адзін дзень. Гэта ўмацуе арганізм за кошт паступовага ачышчэння ад акісляюцца прадуктаў. Таксама знізіць рызыку інфаркту, дыябету, атэрасклерозу і іншых захворванняў сучаснага свету.
Што карысна ўключыць у рацыён:
Бабовыя і цельнозерновые
Фота: Pixabay.com/ru
Бабы - крыніца расліннага бялку, самага карыснага і лёгказасваяльнага для нашага арганізма, а таксама амінакіслот. Цельнозерновые крупы ўтрымліваюць вітаміны групы В і павольныя вугляводы, якія так неабходныя для нармальнай жыццядзейнасці. Пророщенные збожжа аўса, нута, пшаніцы з'яўляюцца паўнавартасным крыніцай бялку і мікраэлементаў.
кунжутныя семечкі
Фота: Pixabay.com/ru
Карысныя ўласцівасці кунжуту людзі ацанілі яшчэ ў старажытнасці. Гэта унікальны крыніца кальцыя: у кунжутных насенні яго ў дзесяць разоў больш, чым у малочных прадуктах. Кунжут таксама надзелены антіоксідантнымі ўласцівасцямі, служыць прафілактыкай старэння і рознага роду захворванняў крыві, сардэчна-сасудзістай сістэмы і апорна-рухальнага апарата.
авакада
Фота: Pixabay.com/ru
Дзякуючы высокай пажыўнай каштоўнасці і разнастайнаму складу авакада можна паставіць у топ-5 прадуктаў для маладосці і здароўя. Багаты склад вітамінаў, карысных тоўстых кіслот, мінеральных рэчываў, антыаксідантаў, прыродных гармонаў і мноства іншых бясцэнны элементаў надзяляе гэтыя плады унікальнымі карыснымі ўласцівасцямі.