Мікіта Праснякоў любіць і ўмее рыхтаваць. Ужо некалькі гадоў ён абыходзіцца без мяса. Калісьці ён любіў бургеры і сустракаўся з сябрамі ў закусачных хуткага харчавання. Адмовіўшыся ад мяса, Мікіта перастаў цікавіцца і фастфуд. Затое цяпер рэгулярна рыхтуе дома або ў паездках. Пры гэтым музыкант аддае перавагу стравы, якія можна зрабіць літаральна за дзесяць хвілін.
амлет
Фота: Pixabay.com/ru
Амлет па-мексіканскіх
інгрэдыенты: 2 яйкі, 1 зялёны перац, банка фасолі ў таматным соусе, традыцыйны таматавы соус для Болоньезе, моцарелла, зеляніна.
Спосаб прыгатавання: перац нарэзаць палоскамі, абсмажыць на алеі. Слоік з фасоллю адкрыць і зліць лішнюю вадкасць. Дадаць да перцу. Потым на агні, каб трохі выпарыць соус. Убіць да гародніны 2 яйкі і змяшаць. Узяць гатовы традыцыйны таматавы соус для Болоньезе, дадаць некалькі лыжак да амлет, зверху ўсё пасыпаць моцарелла і зелянінай. Амлет можна загарнуць у аладку - і атрымаецца бурито.
кускус
Фота: Pixabay.com/ru
Кускус «Алі Чизи марынады»
інгрэдыенты: порцыя кускуса ў пакеціках для варэння, салата айсберг, таматавы соус, моцарелла, перац.
Спосаб прыгатавання: адзін пакецік кускуса высыпаць у міску. Заліць кіпенем так, каб вада пакрывала крупы вышэй на 5 мм. Накрыць талеркай. Пачакаць 5 хвілін. Змяшаць. Лісце салаты дадаць да кускус, дадаць моцарелла, трохі таматнага падліўкі, паперчыць.
Дарэчы ...
Кускус - гэта крупы, якую робяць з цвёрдых гатункаў пшаніцы, рысу, ячменю. Зараз у крамах можна купіць кускус з маннай крупы, якую атрымліваюць з цвёрдых гатункаў пшаніцы. Кускус быў асноўнай крыніцай харчавання ў Паўночнай Афрыцы, і яго назва сустракаецца ў пісьмёнах XIII стагоддзя. У асноўным кускус рыхтуюць з баранінай або ягняціны, радзей - з рыбай. Але існуе вегетарыянская версія з гароднінай або садавінай.