Піць вітаміны калі не круглы год, то хоць бы ў міжсезонне, ужо ўвайшло ў звычку расейцаў. Лічыцца, што таблетках вітаміны могуць замяняць сабой тыя, што мы недаатрымалі з сілкавання. Фармакалагічныя кампаніі таксама сцвярджаюць, што вітаміны паляпшаюць наша самаадчуванне, надаюць бадзёрасць і абараняюць ад прастуд.
Сёння сінтэтычныя вітаміны знаходзяцца не толькі ў складзе аптэчных прэпаратаў, але і ў многіх прадуктах харчавання. Іх дадаюць у тваражкі, ёгурты, хлебабулачныя вырабы і гэтак далей.
Але апошнія даследаванні паказваюць, што засваенне карысных рэчываў з сінтэтычных вітамінных комплексаў ідзе значна складаней, чым засваенне вітамінаў з гародніны і садавіны.
Больш за тое, амерыканскія навукоўцы прыйшлі да высновы, што некаторыя кампаненты, якія ўваходзяць у склад таблетак і капсул, могуць назапашвацца ў нашым арганізме і весці да праблем са здароўе. Так, у ліку негатыўных наступстваў прыёму вітамінаў называюцца атручвання рознай ступені цяжкасці.
Навукоўцы рэкамендуюць не ўпадаць у паніку і не прыбіраць з рацыёну ўсе прадукты і прэпараты, якія змяшчаюць сінтэтычныя вітаміны. Але паклапаціцца аб атрыманні большасці неабходных рэчываў з натуральнай ежы было б нядрэнна.