замарожаныя гародніна
Узімку замарожаныя сумесі гародніны вельмі выбаўляюць гаспадыню. Тут табе ўжо нарэзаны і сабраны боршч на першае, соце - на другое, і кампот - засталося толькі дадаць вады. Не забудзьцеся, аднак, іх памыць перад гатаваннем, бо нарыхтоўкі былі адкрыты для бактэрый і чужых рук.
Замарожаныя - не значыць, чыстыя
pixabay.com
мал
Гэтыя крупы неабходна прамываць 3-4 разы перад гатаваннем. Толькі так можна з яго змыць крухмал, які робіць страва зліплыя і неапетытнай. Добра прамыты мал атрымліваецца рассыпістым.
Доўгі рыс трэба прамываць асабліва старанна
pixabay.com
мідыі
Любыя морапрадукты ў ракавінах неабходна старанна прамываць, нават калі вы купілі іх у замарожаным выглядзе. На іх маглі застацца пясок і багавінне.
На ракушка могуць быць водарасці
pixabay.com
Бутэлькі і пакеты
Купляючы ёгурт ў бутэльцы або пакет малака вы яго мыеце? Думаю, што няма, а дарэмна. Гэтыя тавары чапалі іншыя пакупнікоў, прадаўцы, касіры, грузчыкі ... Яны пыліліся на паліцах, ляжалі на складзе, пабывалі на касавай стужцы, якая зусім не чыстая.
................ бутыки збіраюць на сябе бактэрыі ў краме
pixabay.com
капуста
Каляровую і брокалі разбярыце на суквецці, і старанна прамыйце. А вось краснокочанной і белакачаннай капустай прыйдзецца павазіцца. Перш за ўсё пры мыцці абавязкова адхіліць 2-3 верхніх пласта лісця, бо за імі можа хавацца пыл і пясок.
Старанна прамыйце кожнае суквецце
pixabay.com