Паветраная тварожная запяканка з дурніцай
інгрэдыенты:
Тварог 5% - 600 гр.
Яйкі - 3 шт.
Мука (я выкарыстоўваю рысавую) - 3 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Ягады - 200 гр.
Паветраная тварожная запяканка з дурніцай
падрыхтоўка:
1. Узбіваем яйкі міксерам, дадаем туды патроху тварог. Менавіта ў гэтым і ёсць сакрэт лёгкасці: тварожная маса здрабняецца і становіцца адзінай. Калі тварог моцна цвёрды, дадаем трошкі малачка. Затым дадаем туды мёд.
2. Да сумесі ўмешваецца лыжкай муку і дадаем ягады.
3. Выпякаем 25 хвілін у духоўцы пры 185 ° С і наша Нежнейшая запяканка гатовая.
гарбузовы пірог
Абяцаю, што пасля такога вы пакахаеце гарбуз, а яшчэ накарміце ўсю сям'ю карысным сняданкам.
гарбузовы пірог
Інгрэдыенты (на 4 чалавекі):
Гарбуз - 250 - 300 гр.
Яйкі - 4 шт.
Мука (я выкарыстоўваю цельнозерновые) - 4 - 6 ст. л.
Арэхі (грэкі або пекан) - 30 гр.
Курага - 6 шт.
Мёд (можна замяніць сіропам агавы) - 2 ст. л.
Карыца - па гусце.
Мушкатовы арэх - па гусце.
падрыхтоўка:
1. Гарбуз пачысціць, парэзаць, адправіць у блендер з арэхамі і курагой. Дадаць муку, жаўткі і сіроп. Змяшаць.
2. Узбіць 4 яечных вавёрка да белых пікаў.
3. Увесці ў цеста бялковую сумесь.
4. Выпякаць 20 хвілін пры 180 ° С.
Мае дзеці былі ў захапленні, а па ўсім доме невымоўны водар рэзкіх затавак і гарбузы.
Далікатныя, духмяныя і якія растаюць у роце сырнікі з рикоты з варэннем
Сырнікі з рикоты з варэннем
Дадайце да іх Сунічная варэння, карыцы і кубачак духмянай кавы - вось ён, ідэальны сняданак!
інгрэдыенты:
Сыр рикотта лайт- 250 гр.
Яйка - 1 шт.
Цукар (я выкарыстоўваю какосавы) - 1 ст.л.
Мука (я выкарыстоўваю рысавую) - 2 ст.л.
Алей (я пяку на какосавым).
Падрыхтоўка сырнікаў:
Змешваем ўпакоўку сыру рикотта лайт 250 гр, 1 сярэдняе яйка, 1 ст.л. цукру (у мяне быў какосавы), 2 ст.л. мукі (я рабіла з рысавай). Змешваем і мокрымі рукамі (каб ня прыліпалі) фарміруем шарыкі, можна трохі абкачаць у пакуце. Я смажыла на какосавым алеі. Можна запекчы ў духоўцы хвілін 10-15 пры 180 ° С. Час выпякання залежыць ад іх таўшчыні. Мае тоўсценькі рыхтавала хвілін 15: 5 хвілін з аднаго боку на моцным агні да скарыначкі, і з другога - 10 хвілін на павольным, каб пропеклись.
⠀
Варэнне рыхтуецца лёгка: бярэм замарожаную ягаду, размарожваць, мнем відэльцам і дадаем сіроп або мёд (у мяне быў рысавы).
Запэўніваю, спадабаюцца ўсім!