Экзотыка, ды і толькі: 5 садавіны, якія вы ніколі не спрабавалі

Anonim

Яблыкі, бананы і нават ананасы - усё гэта даўно знаёма нам і зусім не цікава. Каго можна здзівіць тым жа манга, калі яго густ даўно знаёмы кожнаму, хто быў у Азіі, Паўднёвай Амерыцы і іншых месцах, дзе расце гэты фрукт. Каб пацешыць вас і разбавіць тугу, склаў падборку самых незвычайных садавіны, якія вы можаце паспрабаваць, як толькі адправіцеся ў першае падарожжа пасьля адкрыцьця межаў.

ківаць

Незвычайны жоўта-зялёны фрукт родам з Новай Зеландыі наўрад ці выкліча апетыт у тых, хто ніколі не еў бульбу фры з марозівам і ня запіваў грэцкія крупы малаком. Але, нягледзячы на ​​страшны выгляд, смак яго цалкам зразумелы травяністы - падобны на плён кактуса, калі вы елі іх у Тунісе і іншых паўднёвых краінах. Лепш выбіраць злёгку мяккі плод, як саспелы авакада - ён хутчэй будзе з меншай кіслінкай і спадабаецца вам на густ.

пандан

Паспрабаваць падобны на звыклы ананас фрукт можна ў вашых любімых краінах - Тайландзе, Індыі, Малайзіі і на Мадагаскары. Ёсць яго можна толькі ў саспелых выглядзе - звычайна пра гатоўнасць кажа змена з зялёнага на чырвоны або фіялетавы колер - усяго існуе каля 600 відаў расліны, якія адрозніваюцца па колеры пладоў і іншым характарыстыкам. Падзелены па частках пандан нагадае знаёмы вам джекфрут, Дурыян і падобныя гіганцкія плён, прычым не толькі па выглядзе, але і па гусце - пажыўны, саладкаваты, злёгку крухмалістыя. Яго ядуць як у сырам выглядзе, так і ў гатовым - у выглядзе пюрэ, інгрэдыента для дэсертаў, другіх страў і гэтак далей.

Акебия

Сярэдняга памеру плод, які нагадвае выглядам неспелых баклажан, на смак - нешта з сумесі банана, личи і маракуйя. Акебию да гэтага часу можна сустрэць толькі ва Усходняй Азіі - Японіі, Паўднёвай Карэі і Кітаі. За кошт вадзяністая па структуры плод можна параўнаць з агурком, прычым нават каларыйнасць фрукта будзе падобнай - усяго 34 калорыі на 100 гр прадукту. Азіяты ядуць плод цалкам, але вам можа здацца гэта дзіўным - ешце мякаць сталовай лыжкай.

акі

Першапачаткова фрукт з'явіўся ва Усходняй Афрыцы, але пазней яго перавезлі на ямайка - гэта гістарычна склалася з-за міграцыі рабоў паміж кантынентамі. Нягледзячы на ​​тое, што гэта фрукт, у няспелай або сырам выглядзе яго ўжываць нельга. Звычайна акі смажаць на алеі і ядуць замест сняданку - пажыўны плод ідэальна падыходзіць для гэтага. Аднак яго таксама можна варыць і есці разам з мясам і рыбай - выбірайце той варыянт, які вам бліжэй.

Чэрымойя

Больш звыкла нашаму слыху, гэты фрукт называюць «крэмавым яблыкам» за далікатны сметанковы густ, які нагадвае бананавае марозіва. Марк Твен назваў гэты амерыканскі дэлікатэс «самым смачным фруктам, вядомым чалавеку» - абавязкова паспрабуйце яго, калі будзеце ў цёплых краінах. Аднак тым, хто сочыць за фігурай, варта быць асцярожнымі: у чэрымойі змяшчаецца нямала фруктозы, так што паправіцца ад празмернага спажывання простага вуглявода можна папросту.

Чытаць далей