На першы погляд можа здацца, што казаць пра пчол, мёдзе і іншых пчальніках у самым пачатку вясны неяк несвоечасова. Але гэта калі не капаць глыбока. На самай жа справе менавіта ў гэты час народанасельніцтва пакутуе ад павальнага авітамінозу. І з ім выдатна спраўляюцца мёд і іншыя прадукты пчалінага вытворчасці. Чэмпіён сярод іх па канцэнтрацыі карысных рэчываў - маткавае малачко.
паходжанне:
Маткавае малачко выпрацоўваецца працоўнымі пчоламі спецыяльна для харчавання каралевы, або пчалінай маткі. Менавіта гэтая субстанцыя робіць яе выдатнай ад сваіх суседзяў па вулля і надзяляе сапраўды супергеройскім магчымасцямі: сілкуючыся маткавым малачком, каралева можа жыць ад 3 да 8 гадоў. Гэта ў 45 разоў больш адрэзка жыцця, адведзенага звычайнай працоўнай пчелке.
выгляд:
Як і ўсе прадукты пчалінага вытворчасці, маткавае малачко мае прыемны мядовы водар і саладкавы густ. А вось на выгляд яно адрозніваецца ад мёду і больш падобнае да на джэм светлага, амаль малочнага колеру. Мабыць, менавіта па гэтай прычыне на ангельскую словазлучэнне «маткавае малачко» перакладаецца як «жэле». «Каралеўскае жэле» (royal jelly), калі быць дакладней. Бо менавіта каралева-пчала дзеліцца з намі гэтым чароўным эліксірам.
склад:
30% бялкоў, 5,5% тлушчаў і 17% вугляводаў - такі баланс пажыўных рэчываў у маточном малачку. Сярод аналагаў у жывой прыродзе яму адпавядае хіба што матчына малако: і там і там пажыўныя рэчывы збалансаваны ідэальна, і сустрэць такую гармонію дзе-небудзь яшчэ практычна немагчыма. Акрамя таго, вавёркі ў маточном малачку - гэта цэлыя × 22 амінакіслоты, аналягічныя тым, што ўтрымліваюцца ў мясе, малацэ і яйках. З той толькі розніцай, што жыццёва неабходных кіслот у пратэін «каралеўскага жэле» у разы больш. Увогуле, склад дадзенай субстанцыі настолькі унікальны, што узнавіць яго ў лабараторыі немагчыма. Таму калі вы сустракаеце прадукт, узбагачаны маткавым малачком, ведайце - яно абавязкова будзе натуральным. Хімічных аналагаў яму проста не існуе.
карысць:
Каб пералічыць усе капрызы арганізма, з якімі дапамагае спраўляцца пчалінае маткавае малачко, гэтай старонкі не хопіць. Таму назавем асноўныя яго заслугі на праграм па ахове здароўя ніве: павышэнне імунітэту, нармалізацыя метабалізму, выснова шкодных рэчываў з арганізма, стымуляцыя дзейнасці нервовай сістэмы, зніжэнне ўзроўню халестэрыну і татальнае амаладжальнае дзеянне. Акрамя прафілактычнага выкарыстання маткавае малачко з поспехам ужываецца і па больш сур'ёзным падставах, напрыклад, дапамагае ў лячэнні страўнікавых захворванняў, пры бранхіяльнай астме, цукровым дыябеце, хваробах сэрца і нервовай сістэмы, рэкамендуецца для паляпшэння памяці і павышэння працаздольнасці і шырока выкарыстоўваецца ў касметалогіі.
Ужыванне:
Японцы дадаюць маткавае малачко ў ежу і прымаюць яго двойчы ў дзень. І правільна робяць: карысныя рэчывы ідуць арганізму толькі на карысць. Аднак перш чым браць прыклад з самураяў, пракансультуйцеся са сваім лекарам: ён прызначыць аптымальную дозу зыходзячы са стану вашага здароўя. Тым жа, хто хоча прайсці курс лячэння «каралеўскім жэле» хутчэй для прафілактыкі, рэкамендавана проста дадаць маткавага малачка ў слоік з мёдам (у прапорцыі кропля малака на лыжку мёду) або ўзбагаціць ім касметычныя сродкі (іх пасля гэтага варта захоўваць у халадзільніку). А можна проста ўжываць «каралеўскае жэле» на працягу двух тыдняў у чыстым выглядзе ўнутр. Дазавання - 5 грамаў на два разы на дзень. На чатырнаццаці суткі пра стрэс, стомленасць, раздражняльнасць і іншыя характэрныя для канца зімы хваробы вы проста не ўспомніце.
прыхільнікі:
Актрыса і тэлевядучая Алена Проклова дадае маткавае малачко ў свой крэм для асобы, зорка Галівуду Пенелопа Крус карыстаецца сродкамі для валасоў, якія змяшчаюць «каралеўскае жэле».