- Ганна, на мінулым тыдні на старонцы ў сацсетцы вы апублікавалі сваё фота, на якім выглядаеце прыкметна постройневшей. Як дамагліся такіх вынікаў?
- Я актыўна займаюся спортам, села на бялковую дыету - увогуле рыхтуюся да летняга сезона (усміхаецца).
- У чым заключаецца ваша дыета?
- Бялковая дыета накіравана на тое, каб «падсушыць» цела, прыбраць лішнюю ваду. Як вядома вугляводы, асабліва хуткія, адкладаюцца ў тлушч. І калі мы не займаемся спортам і ямо вугляводы, то гэта вельмі дрэнна адбіваецца на постаці. Зараз я ем у асноўным рыбу, гародніну. Вельмі абмяжоўваю сябе ў салодкім, выключыла бульба, мучныя вырабы. Магу сабе дазволіць у дзень адзін кавалачак бездрожжевого хлеба, толькі шэрага ці чорнага. Выключыла цалкам рыс, макароны. З раніцы абавязкова ем аўсяную кашу. І вось такім чынам я дамаглася бачных вынікаў.
- Колькі часу вы жывяце ў такім рэжыме?
- Напэўна, месяцы два. Вядома бывае, што я зрываюся. Магу пайсці і налопаться таго, чаго нельга. Але потым я не запускаю гэты працэс. Звычайна як бывае? Сарваўся - і панеслася. Тыдзень лопаць усё запар ...
- ... а з панядзелка новае жыццё.
- Так! З панядзелка новае жыццё, а сёння толькі серада i можна ёсць да адвалу (смяецца). Цяпер усё не так. Калі я не вытрымала - з'ела дэсерт або выпіла алкаголю, - то на наступны дзень бяру сябе ў рукі. І лішніх пару кіламетраў іду на дарожцы. Я менавіта хаджу: старая траўма калена не дазваляе мне бегаць. Дома ў мяне варта дарожка, займаюся праз дзень. Калі пяць, калі сем кіламетраў праходжу, гледзячы колькі ёсць часу. Плюс да гэтага раблю невялікі комплекс практыкаванняў, каб падкачаць прэс, падцягнуць мышцы сцёгнаў, падкачаць попу.
- Многія палічаць за подзвіг самастойныя і рэгулярныя заняткі спортам дома ...
- Я не лічу гэта подзвігам. Усё залежыць ад матывацыі: хочаце вы добра выглядаць ці не. Калі хочаце добра, то павінны разумець, што лежачы на канапе і ядучы каларыйную ежу, ніколі не станеш стройным. Хутка наступіць лета і трэба прыводзіць сябе ў парадак. Узімку яшчэ неяк можна схаваць лішнія кілаграмы на баках пад шырокай кофтай. Але лета - гэта кароткія спадніцы, у абцяжку сукенкі, купальнікі. Так што матывацыя адна - сонца на вуліцы, хутка на моры, трэба добра выглядаць (смяецца)!
Гэта сэлф ў свой час нарабіла нямала шуму. Фота: сацыяльныя сеткі
- Кажуць, вы пачалі актыўна худнець яшчэ і з-за новага кінапраекта?
Увосень плануюцца здымкі ў цікавым праекце. У мяне будзе адна з галоўных роляў. Пакуль нічога выдаваць не маю права, але менавіта да гэтых здымак мне трэба прыводзіць сябе ў форму. І я вырашыла, што не буду адцягваць і чакаць некалькі месяцаў, а пачну займацца сабой значна раней, таму што худнець трэба павольна. Заўтра я адлятаю на Мальдывы, потым у Арабскія Эміраты. Я шмат падарожнічаю. Таму і вырашыла, што лепш зараз, чым потым.
- Падарожнічаючы па свеце, вы наганяць упушчанае падчас здымак у «паненкі і кулінарыі»?
- Цяпер у шматлікіх артыстаў пачынаецца невялікі сезон зацішша. Усе новыя тэлевізійныя праекты будуць стартаваць да канца лета. А зараз паказваюць тое, што ўжо гатовая. Я карыстаюся гэтым момантам, хачу адпачыць. Таму што са жніўня пачнецца гарачая пара.
- Не шкадуеце, што пайшлі з кулінарнай перадачы?
- Я ўмею адпускаць мінулае. Трэба жыць сённяшнім днём, тут і цяпер, атрымліваць асалоду ад кожным імгненнем. Хочацца рухацца наперад і далей. «Паненка і Кулінар» - выдатны праект. Поспехі новай вядучай, Олечка Кокорекиной - яна цудоўная дзяўчына. А мяне чакае велізарная колькасць новых і цікавых праектаў.
- Як пры вашым напружаным гастрольным графіку вам ўдавалася паспяваць яшчэ на здымкі?
- Ці даводзілася цяжка. Было мала часу на асабістае жыццё. Было мала часу на сябе. І я зразумела, што праца, якая перашкаджае жыць, мне надакучыла. Зараз я ў тым стане, калі хочацца пажыць для сябе.
- Вы ўмелі рыхтаваць, калі прыйшлі на праграму?
- Абсалютна не ўмела.
- Зараз напэўна здзіўляеце сяброў сваімі кулінарнымі здольнасцямі?
- Так, цяпер я добра рыхтую. Вельмі ўдзячная Мішу Плотнікава (кулінар, сувядучы Ганны - Заўв. рэд ), Які цярпліва мяне ўсім навучаў.
- Ці навучыліся ў яго якім-небудзь прафесійным кухарскіх прыёмам - хутка нашаткаваць гародніна, да прыкладу, ці блінцы на патэльні падкідваць?
- Не, на жаль, я гэта не асвоіла. Гародніна нажом рэжу досыць хутка. Але ўва мне сядзіць страх, што я парэжу палец. Напэўна, з-за таго, што некалькі разоў рэзала сабе пальцы на праграме. Таму я стараюся не спяшацца. Блінцы я не падкідваюць, але досыць смачна іх раблю (усміхаецца).
- У вас ёсць кароннае страва?
- Я рыхтую ўзрушаюча смачны салата з курыцай і мядовай запраўкай. І ў мяне атрымліваюцца вельмі смачныя рыбныя катлеткі на пару.
- Падзяліцеся рэцэптам?
- З задавальненнем! Я бяру два віды рыбы. Напрыклад, сёмгу і палтус і пракручваю ў мясарубцы. Дадаю зеляніна, абавязкова кладу кроп і кінзы. Я люблю кінзы, яна дае спецыфічны густ, але з ёй трэба быць вельмі акуратным. Калі хтосьці не любіць кінзы, то дастаткова пакласці трохі кропу. Я не кладу ў катлеты хлеб. У фарш дадаю бялок без жаўтка. Салю, Перчем і капала трохі соевага соўсу, літаральна адну лыжачку. І Ляплю катлеткі, потым кладу ў параварку. Катлеткі атрымліваюцца дыетычныя, вельмі смачныя і карысныя.
Спявачка падзялілася рэцэптам апетытных катлет
- Вы марыце яшчэ чаму-небудзь навучыцца, як у свой час у вас атрымалася з гатаваннем?
- Я дала сабе слова, што па вяртанні з адпачынку, вольны час прысвячаю ўсё заняткаў верхавой яздой. Гэтая мая мара з дзяцінства. Заўсёды любіла коней, але заўсёды не хапала часу на заняткі. Яшчэ хачу ў дасканаласці вывучыць англійскую. Зараз актыўна займаюся з выкладчыкам. Таксама ніколі на гэта часу не было. Усе адкладала і адкладала, а цяпер вырашыла, што больш адкладаць не хачу. Вось такія планы. Думаю, пакуль гэтага дастаткова.
- Вы прыгожыя, таленавітыя, вядомыя, яшчэ і смачна рыхтуеце - нявеста на зайздрасць?
- Не ведаю - на зайздрасць ці не. Але хачу сказаць, што я ўзрушаючая жанчына. Так лічу не толькі я. І той мужчына, які знаходзіцца побач са мной, вельмі шчаслівы.