Вячэру для закаханых: рэцэпты да Дня святога Валянціна

Anonim

Салата з крэветкамі і хурма

Хурма - наймагутны афрадызіяк, які паляпшае настрой і павышае лібіда. А морапрадукты ўтрымліваюць цынк, які ўплывае на выпрацоўку тэстастэрону.

інгрэдыенты: жменю Руколь, 8 каралеўскіх крэветак, 2 саспелыя хурмы, 1-2 ст.л. мукі, 1 зубчык часныку, аліўкавы алей, 1 ч. л. бальзамічнага воцату, 10 алівак, соль, перац.

Салата з крэветкамі

Салата з крэветкамі

Фота: Pixabay.com/ru

Спосаб прыгатавання: крэветкі ачысціць ад панцыра, выдаліць галаву і кішку. У патэльні разагрэць аліўкавы алей з зубчыкам часныку (часнык потым выняць). Крэветкі абкачаць у пакуце і абсмажыць да залацістай скарыначкі. Выкласці на папяровае ручнік. Хурму нарэзаць тонкімі дзелькамі. У салатную талерку пакласці Руколь, дзелькі хурмы, аліўкі, крэветкі. Змяшаць алей з бальзамічным воцатам, соллю і перцам. Заправіць салату.

Рызота з грыбамі

Шампіньёны, чырвонагаловікі, падбярозавікі, апенькі і белыя павышаюць мужчынскую сілу і даўно выкарыстоўваюцца знахарамі ў лячэбных мэтах.

Рызота з грыбамі

Рызота з грыбамі

Фота: Pixabay.com/ru

інгрэдыенты: 1 шклянку круглага рысу, некалькі сушаных баравікоў (можна замарожаных), 200 г шампіньёнаў, 1 цыбуліна, 60-70 мл белага сухога віна, 50 г сметанковага масла, 2 ст.л. аліўкавага алею, 1 л грыбнага булёна, пятрушка, соль, 30 г цвёрдага сыру.

Спосаб прыгатавання: белыя грыбы прамыць, замачыць у халоднай вадзе на 4-6 гадзін. Шампіньёны нарэзаць і абсмажыць на сметанковым масле; як толькі вада з грыбоў выпарыцца, дадаць да іх белыя разам з вадой, у якой яны былі замачыў. Дадаць яшчэ літр вады. Варыць грыбы каля 30 хвілін пасля закіпання. Дробна нарэзаць рэпчаты лук. На патэльні разагрэць трохі сметанковага і расліннага алею, абсмажыць на ім лук да празрыстасці. Усыпаць рыс і прапарыць яго, памешваючы, пакуль ён не ўбярэ алей, хвіліны 3-4. Уліць віно. Пастаянна перашкаджаць, тушыць рыс, пакуль віно не выпарыцца. Паступова дадаваць булён з грыбамі (па адным апалонікам). Булён не павінен накрываць мал. Наступную порцыю можна дадаваць, калі ўбярэцца папярэдняя. Пастаянна перашкаджаць. Рызота павінна набыць кремообразная кансістэнцыі, разбухнуть, але не ператварыцца ў кашу. На прыгатаванне сыходзіць каля 15-20 хвілін. За некалькі хвілін да гатоўнасці усыпаць сечаную пятрушку, нацёрты пармезан, дадаць трохі сметанковага масла. Змяшаць і выключыць агонь.

Клубніцы ў шакаладзе

Клубніцы удзельнічае ў сінтэзе гармонаў наднырачнікаў, якія ўплываюць на ўзбудлівасць нервовай сістэмы. Шакалад ўплывае на настрой.

Клубніцы ў шакаладзе

Клубніцы ў шакаладзе

Фота: Pixabay.com/ru

інгрэдыенты: плітка горкага шакаладу (75%), клубніцы.

Спосаб прыгатавання: плітку шакаладу разламаць на кавалкі і падпаліць на вадзяной лазні. Кожную ягодку абмакнуць у шакалад. Выкласці на прыгожае страва і прыбраць у халадзільнік на 3 гадзіны.

Чытаць далей