Многія замежныя крыніцы пішуць пра тое, што міжземнаморская дыета з'яўляецца адной з самых зберагалых і карысных для арганізма. Адзін з асноўных прадуктаў рацыёну гэтай сістэмы харчавання - аліўкавы алей. У народзе шырока вядома, што яно карысна для ўмацавання сардэчнай мышцы, але ці так гэта на самай справе? вывучыў англамоўныя даследаванні і гатовы распавесці вам пра гэта.
Што кажуць лекары
У сакавіку гэтага года даследчыкі прадставілі вынікі вывучэння ўплыву аліўкавага алею на здароўе сардэчнай сістэмы на навуковых сесіях Амерыканскай асацыяцыі кардыёлагаў (AHA) у аддзяленні «Лад жыцця і кардиометаболическое здароўе». Іх аналіз шматгадовых дадзеных, пачынаючы з 1990 года, паказвае, што ўжыванне ½ сталовай лыжкі аліўкавага алею ў дзень зніжае рызыку сардэчна-сасудзiстых захворванняў на 15%, а рызыка ішэмічнай хваробы сэрца - на 21%. «Аліўкавы алей - гэта просты спосаб замяніць нездаровыя, насычаныя і трансжирные кіслаты жывёл тлушчаў крыніцай амега-3 тоўстых кіслот», - сказаў доктар Бенджамін Хірш у інтэрв'ю выданню Healthline.
рэкамендуемая доза - палова чайнай лыжкі ў дзень
Фота: unsplash.com
Звярніце ўвагу на іншыя алею
Інтрыгуючае дэталь, раскрытая ў новым даследаванні, паказвае, што аліўкавы алей - не адзінае алей, якое змяшчае гэтыя перавагі. Аўтар даследавання гуашшу-Ферре сказала, што яны заўважылі станоўчы эфект ад іншых раслінных алеяў, такіх як кукурузнае і сафлоравы алей, але для ўдакладнення гэтага пытання патрэбныя дадатковыя даследаванні. «Хоць аліўкавы алей аказалася больш карысна жывёльнага тлушчу, калі мы праводзілі аналіз замяшчэння, усё ж яно не пераўзыходзіла алеі», - патлумачыла яна. «Гэта азначае, што іншыя раслінныя алею могуць быць здаровай альтэрнатывай у параўнанні з жывёлай тлушчам, асабліва таму, што яны, як правіла, больш даступныя ў ЗША па параўнанні з аліўкавым алеем». Гуашшу-Ферре таксама адзначыла, што гэтыя вынікі адпавядаюць з бягучымі рэкамендацыямі, якія падкрэсліваюць якасць, а не колькасць спажыванага тлушчу.
не забывайце харчавацца разнастайна
Фота: unsplash.com
Не забывайце пра спорт
Хоць замена жывёл тлушчаў больш карыснымі для здароўя альтэрнатывамі, такімі як аліўкавы або іншае раслінны алей, з'яўляецца сур'ёзным крокам на шляху да паляпшэння здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы, гэта наўрад ці з'яўляецца асноўнай і канчатковай мэтай. Добрае здароўе сэрца таксама залежыць ад фізічнай актыўнасці, збалансаванага харчавання і рэгулярных аглядаў у лекара. «Цалкам верагодна, што тыя [ў даследаванні], хто перайшоў на спажыванне большай колькасці аліўкавага алею ў якасці замены шкодных для здароўя тлушчаў, верагодна, таксама вырабілі змены ў свой лад жыцця, каб спажываць больш здаровую ежу і быць больш актыўнымі», - адзначае доктар Хірш.