Залежныя Ці вы ад кавы гэтак жа, як і мы? Спадзяемся, што так. Існуе вялікая колькасць варыянтаў падрыхтоўкі як класічнага напою, так і яго вытворных. На жаль, не ўсе ўмеюць рыхтаваць каву на ўзроўні прафесійнага бариста, аднак нішто не перашкаджае вам парадаваць сябе духмяным напоем, не выходзячы з хаты. Сёння мы вырашылі сабраць самыя смачныя, на наш погляд, рэцэпты, які-небудзь напой з спісу абавязкова стане вашым любімчыкам.
паветраны латте
Што спатрэбіцца:
- Ваш любімы молаты кава - 50 мл.
- 250 мл. вяршкоў 3,2%.
Заварваць каву, каб напой атрымаўся густым і дужым. Наліваем у высокую шклянку, пажадана, каб ён быў празрыстым. Падаграваем малако любым упадабаным спосабам да 60 градусаў. Ўзбіваем цёплае малако ў міксеры, пакуль на паверхні не атрымаецца шчыльная пенка. Заліваем паветраную малако ў каву. Гатова!
Ліманад «Айс-кава»
Што спатрэбіцца:
- Ваш любімы молаты кава - 100 мл.
- Столькі ж вашага любімага ліманаду, лепш за ўсё падыходзіць празрыстая газіроўка.
- Лёд да спадобы.
Рыхтуем кавы ць френч-прэсе і даем злёгку астыць. Наліваем у празрысты і высокі шклянку газіроўку і засынаем лёд. Павольна ўліваем кавы тонкай струменьчыкам. Так жа павольна змешваем усе інгрэдыенты.
кава маментальна падымае настрой
Фота: www.unsplash.com
сметанковы раф
Што спатрэбіцца:
- Ваш любімы молаты кава - 100 мл.
- Сліўкі 10% - 100 мл.
- Цукар па гусце.
Рыхтуем кавы ць френч-прэсе або ў кававарцы. Грэем сліўкі да 60 градусаў. Заліваем гарачыя сліўкі ва френч-пресс, засыпаем цукар і наліваем кавы, калі вы рыхтавалі яго ў кававарцы. На працягу 30 секунд хутка падымайце і апускайце поршань. Гатовы напой можна разліваць па кружках.
несмяротная класіка
Мы гаворым пра капучына. Напой, які знаёмы і любім мільёнамі людзей па ўсім свеце.
Што спатрэбіцца:
- Ваш любімы молаты кава - 40 мл.
- Малако 3,2% - 150 мл.
Заварваць дужы кава. Грэем малако да 55 градусаў. Заліваем малако ць френч-пресс. Хуткімі рухамі апускаем і падымаем поршань, пакуль малако не ўспеніцца, як правіла хапае 30-ці секунд. Заліваем малако тонкім струменьчыкам ў каву, які вы папярэдне залілі ў высокі шклянку.