Патэлефанавала мама маладога чалавека і сказала, што прыйдзе ў госці праз 10 хвілін? Сябры паведамілі, што знаходзяцца непадалёк і хочуць заехаць? Малады чалавек вырашыў заехаць на вячэру? І ўсіх гэтых незапланаваных гасцей трэба накарміць, а вы не ведаеце, што прыгатаваць за такі кароткі час? Прапануем вам тры простых і хуткіх рэцэпта з прадуктаў, якія дакладна ёсць у халадзільніку.
Аладкі з цукіні або шынка
Лёгкая закуска, да якой можна таксама зварыць яйка-пашот або падаць са смятанай.
неабходна:
- 1 яйка.
- Кабачок або цукіні - 1 штука.
- Невялікая цыбуліна - 1 штука.
- Мука - 3 сталовыя лыжкі.
- Соль, алей.
падрыхтоўка:
Тром шынок або цукіні на буйной тарцы, адціскаюць лішнюю ваду. Змешваем яго з дробна нарэзаным лукам, яйкам і пакутай, дадаем соль. Старанна змешваем інгрэдыенты да аднароднай масы. На патэльню наліваем алей і разаграваем. Затым фарміруем оладушки сярэдняга памеру, выкладваем іх і абсмажваем з двух бакоў на сярэднім агні да румянай скарыначкі (4-5 хвілін з кожнага боку). Пры падачы можна таксама пасыпаць зелянінай.
цукіні - карысны і смачны гародніна
Фота: unsplash.com
Бульбу па-вясковаму
Сытна страва, якое сапраўды ацэніць кожны госць
неабходна:
- Бульба сярэдняга памеру - 5-6 штук.
- Спецыі па гусце (папрыка, травы).
- Соль
- Сметанковае масла - 1 сталовая лыжка.
- Раслінны алей - 1 сталовая лыжка.
падрыхтоўка:
Старанна прамываем бульба, сушым яго папяровым ручніком, затым наразаем на дзелькі. Складаем яго ў глыбокую талерку, куды дадаем соль, спецыі, сметанковае масла і алей. Змешваем і пакідаем на 10 хвілін марынавацца. У гэты час разаграваем духоўку да 180 градусаў, засцілалі бляху паперай для выпечкі, альбо змазваем яго раслінным алеем. Выкладваем бульбу лупінай уніз і ставім выпякацца на 25 хвілін. Можна зрабіць да яго лёгкі соус: змяшаць тры сталовыя лыжкі смятаны, соль і спецыі. Гатова, можна падаваць!
бульба любяць усе
Фота: unsplash.com
Браўні
На дэсерт падыдзе гэты элементарны рэцэпт Браўні за паўгадзіны.
неабходна:
- Банан - 1 штука.
- Сметанковае масла - 100 грам.
- Разрыхляльнік - 1 гарбатная лыжка.
- Мука - 70 грам.
- Цукар - 100 грам
- Какава парашок - 2 сталовыя лыжкі.
- Яйка - 2 штукі.
падрыхтоўка:
У асобную ёмістасць пакладзі мяккае сметанковае масла і цукар, змяшаць. Затым дадай яйкі і зноў змяшаць. Ўсып какава, муку, разрыхляльнік, змяшай усе да аднастайнай масы, а затым дадай загадзя здробнены банан. Маса павінна атрымацца аднастайнай. Форму заслаць пекарской паперай або смажь раслінным алеем, выклаў туды Браўн. У загадзя разагрэтую да 180 градусаў духоўку пастаў форму і выпякаць 25 хвілін. Дэсерт гатовы!
просты ў падрыхтоўцы дэсерт ацэняць вашы блізкія
Фота: unsplash.com