Часта сустракаецца меркаванне, што спалучэнне мёду і карыцы здольна вылечыць шматлікія хваробы. І хоць сапраўды ёсць звесткі, якія пацвярджаюць лекавае прымяненне кожнага з гэтых натуральных інгрэдыентаў, некаторыя сцвярджэнні аб меркаваных эфектах здаюцца занадта непраўдападобным. Паспрабуем аддзяліць праўду ад Фейк пры разглядзе медыцынскіх пераваг мёду і карыцы.
карысць мёду
Салодкая вадкасць, якая вырабляецца пчоламі, стагоддзямі ўжывалася як гатовае ласунак і лекі. Сёння мёд актыўна выкарыстоўваецца ў кулінарыі, выпечцы і ў якасці подсластітель ў напоях. Большасць пераваг звязана з актыўнымі рэчывамі, якія ў найбольшай ступені канцэнтруюцца ў нефільтраванае мёдзе. Больш здаровая альтэрнатыва дададзенага цукру з'яўляецца дзейсным сродкам ад кашлю і раздражнення ў горле. Мёд, багаты антыаксідантамі, дзейнічае не горш декстрометорфана - актыўнага інгрэдыента, які змяшчаецца ў многіх сіропах ад кашлю. Выяўленыя антыбактэрыйнае і супрацьгрыбковае ўласцівасці навукова даказаныя і пацвярджаюцца Расспажыўнаглядам.
Карыца - адна з самых карысных спецый
карысць карыцы
Карыца - папулярны від спецый, які таксама можна ўжываць у якасці харчовай дабаўкі. Рэзкі густ і спецыфічны водар гэтай расліне надае карычны альдэгіды ў складзе. Карысныя ўласцівасці звязаныя з актыўнымі рэчывамі ў яго эфірным алеі. Даказана, што карыца дапамагае ліквідаваць запалення, памяншаючы рызыка развіцця хранічных захворванняў. Таксама высушаная кара гэтага дрэва робіць клеткі арганізма больш адчувальнымі да гармону інсуліну, тым самым зніжаючы ўзровень цукру ў крыві. Рэкамендуецца выбіраць менавіта цэйлонскіх карыцу для рэгулярнага ўжывання.
Агульныя карысныя ўласцівасці
І мёд, і карыца дапамагаюць пры падвышаным і паніжаным узроўні халестэрыну ў крыві і высокім крывяным ціску. Гэта значыць, што злучэнне двух натуральных інгрэдыентаў можа знізіць рызыку з'яўлення сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Акрамя таго, абодва прадукта з'яўляюцца крыніцамі антыаксідантаў, якія абараняюць ад свабодных радыкалаў, якія шкодзяць клеткам арганізма. У прыватнасці, полифенольные антыаксіданты ў мёдзе і карыцы дапамагаюць прадухіліць адукацыю тромбаў і паляпшаюць прыток крыві да сэрца.
Мёд і карыца - не панацэя ад лішняга вагі
неабгрунтаваныя здагадкі
Многія з прыпісваюцца камбінацыі мёду і карыцы лячэбных уласцівасцяў ня падмацаваныя навукай. Вось асноўныя з іх:
1.Борется з сімптомамі алергіі. Былі праведзены некаторыя даследаванні з мэтай праверыць гэтую тэорыю, але доказы апынуліся слабымі.
2.Лечит прастуду. Мёд і карыца аказваюць антыбактэрыйнае дзеянне, але большасць прастуд выклікана вірусамі.
3.Способствует страце лішняга вагі. Мёд сапраўды больш карысна цукру, але гэта не значыць, што ён спрыяе пахуданню.
4.Лечит акне. Нягледзячы на ярка выяўленыя антыбактэрыйныя ўласцівасці, даследаванні не пацвердзілі здольнасць гэтай сумесі змагацца з вуграмі.
5.Устраняет праблемы з страваваннем. Існуе меркаванне, што мёд і карыца дапамагаюць пры бактэрыяльных інфекцыях кішачніка, аднак гэтыя сцвярджэнні не пацверджаны навуковымі даследаваннямі.