Без перабольшання, Расію можна назваць «чайнай» краінай. Асабліва любоў да чаявання сярод расейцаў ўзрастае з надыходам восеньскіх і зімовых халадоў. Вядома ж, самы любімы від гарбаты ў Расіі - чорны. Пры гэтым зялёны чай займае другое месца па папулярнасці сярод расейцаў. А ў апошні час усім спадабаўся японскі зялёны чай, расцёрты ў парашок, - матча. Аднак WomanHit хоча нагадаць вам пра яшчэ адзін карысным выглядзе гарбаты - травяным. Расказваем, чым карысны гарбату на зёлках і як правільна яго абраць.
Чай гэта?
Чай - гэта напой, які атрымліваецца ў выніку запаркі лісця чайнага дрэва. Такі чай змяшчае ў сваім складзе кафеін. Травяны чай ж па сваёй сутнасці не з'яўляецца гарбатай - гэта адвар пладоў, кветак, сцеблаў ці каранёў раслін, якія не ўтрымліваюць кафеіну. Але гэта зусім не азначае, што травяной чай вас не ўзбадзёрыць - многія травяныя зборы, якія змяшчаюць сушеный імбір, жэньшэнь, лімоннік і ягады годжи, спраўляюцца з гэтай задачай не горш кава або ліставога гарбаты.
травяныя зборы дапамогуць пры прафілактыцы і лячэнні прастудных захворванняў
Фота: unsplash.com
Як выбраць травяной чай?
Для пачатку трэба разабрацца, для чаго вам патрэбен травяной чай: проста для хатніх чаяванняў ці ж вы хочаце атрымаць аздараўленчы эфект? У апошнім выпадку да выбару збору неабходна падысці адказна, бо аздараўленчы эфект наўпрост залежыць ад складу травянога гарбаты.
Збор з сардэчнік, валяр'янай, рамонкам, ядлоўцам, лавандай, мелісай і мятай акажа заспакойлівы дзеянне: паслабіць нервовую сістэму і дапаможа заснуць.
Лісце сенны, корань крушыны, фенхель, лісце трыпутніка і трава скрыпня узколистного акажуць слабільны эфект і паляпшаць моторіку кішачніка.
Калі вас цікавіць супрацьзапаленчае дзеянні гарбаты, то шукайце збор з кветкамі календулы, эхінацеі, ліпы, рамонкі, святаянніка, а таксама лісце шалвеі і корань саладкакораня.
Ўмацаваць сэрца і сасуды, а таксама нармалізаваць артэрыяльны ціск дапаможа збор, у складзе якога будуць плён шыпшынніка і глогу, трава мядункі лекавай, трава сардэчніка, мацярдушка, меліса і мята.
Пры прастудзе і ВРВІ падняць імунітэт дапаможа напой, які ўключае ў сябе наступныя трава: элеутерококк, эхінацея, корань імбіра і жэньшэня, лісце чорнай парэчкі, суніцы, ажыны, кизила, маліны і Іван-чаю.
Асобна варта сказаць пра чай каркаде. Ён вырабляецца з высушаных прыкветкаў суданскай ружы з роду гібіскуса. Каркаде не толькі нармалізуе артэрыяльны ціск і умацоўвае посуд (за кошт руціна), але і памяншае боль падчас менструацый і паляпшае настрой.
Любы травяной чай аказвае антіоксідантное, танізавальнае дзеянне і можа быць выкарыстаны як натуральная крыніца вітамінаў, мінералаў і флаваноидов.
Калі ж вы хочаце выбраць травяной чай як альтэрнатыву чорнаму або зялёным, без пэўных лячэбных мэтаў, то вам выдатна падыдзе збор, які змяшчае ягады брусніцы, чорнай парэчкі, абляпіхі, маліны, рабіны, ягады годжи, мяту, мелісу і лімоннік. Такі збор будзе валодаць прыемным лёгкім густам і водарам. Таксама можаце дадаць у імбрычак лыжачку мёду і дзельку цытрыны або лайма.
Майце на ўвазе, што травяныя зборы валодаюць мочегонным дзеяннем, таму такога чаю лепш не піць шмат, калі вы збіраецеся ў дарогу.
Выбірайце крымскія і алтайскія травяныя зборы
Фота: unsplash.com
Як правільна піць травяны чай?
Травяной чай не варта заліваць кіпенем - толькі гарачай або цёплай вадой тэмпературай да 90 градусаў, інакш руйнуецца структура карысных біялагічна актыўных рэчываў у складзе раслін. Практычна ўсе травяныя зборы павінны настойвацца 10-20 хвілін, пры гэтым заварваць іх можна паўторна - 2-4 разы запар.
Нягледзячы на шматлікія карысныя ўласцівасці травянога гарбаты, мы рэкамендуем, перш чым купіць пракансультавацца з лекарам і выключыць алергію на тыя ці іншыя травы, якія ўваходзяць у чайны збор.