Увосень надвор'е хмурная, настрой такое ж. Мы схільныя частым простудам і хандра, а ўсё з-за паслаблення імунітэту. раскажа, як палепшыць стан здароўя і вярнуць душэўную раўнавагу.
салата полівітаміны
Для падрыхтоўкі гэтай стравы нам спатрэбіцца шмат гародніны і нават садавіна, але затое эфект ад яго параўнаем з прыёмам комплексу вітамінаў з аптэкі на працягу месяца.
інгрэдыенты:
Буракі - 1 шт.
Капуста белакачанная - чвэрць качана
Яблыкі - 2 шт.
Рэпчаты лук - 1 галоўка
Морква - 1 шт.
Смятана - 100 гр.
Вазьміце сырую буракі, почистьте і натрыце на дробнай тарцы, а моркву і яблык - на буйной. Капусту шинкуем тонкай соломкой, таксама самае робім з лукам. Змяшайце ўсе кампаненты, і запраўце смятанай.
Нашаткуйце капусту дробна
pixabay.com
Салата з краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста - гародніна, багаты вітамінамі. Цяпер як раз прыйшоў яе сезон, таму варта яна не дорага, а прадаецца ў любой агародніннай краме.
інгрэдыенты:
Краснокочанная капуста - чвэрць качана
Зялёны лук - 50 гр.
Кроп, пятрушка, кінза - па 30 гр.
Грэцкія арэхі чышчанай - 100 гр.
Чорная парэчка - па гусце, можна выкарыстоўваць замарожаную.
У кавамолцы здрабніце грэцкія арэхі. Тонка нашаткуйце капусту, парэжце зеляніна, дадайце ягады і дайце настаяцца вашаму стравы паўгадзіны. Ці не дадавайце масла ці соль. Арэхі аддадуць сваё масла, i напаўняць салата, а зеляніна заменіць соль.
Чырвоная капуста - скарбніца вітамінаў
pixabay.com
Салата «як у сталовай»
Гэта салата змяшчае велізарную колькасць вітамінаў, і капуста з морквай даступная ў крамах круглы год. Ён падыходзіць у якасці подгарнировки да любога стравы, і менавіта таму так папулярны.
інгрэдыенты:
Белакачанная капуста - 450 гр.
Морква - 1 шт.
Соль - 6 гр. (Прыкладна гарбатная лыжка)
Воцат 3% - 4 сталовых лыжкі (падыдзе, напрыклад рысавы воцат)
Цукар - 1 сталовая лыжка
Алей (можна аліўкавы) - 70 гр.
Нашаткуйце дробна капусту, пакладзеце яе ў эмаляваны рондаль, дадайце соль і воцат, і пастаўце на моцны агонь. На працягу 2-3 хвілін, бесперапынна памешваючы, яе трэба прагрэць. Натрыце моркву на звычайнай буйной тарцы, і адпраўце да астылай капусце. Дадайце цукар, алей, усё старанна змяшайце і адпраўце у халадзільнік на пару гадзін, каб салата настаяўся.
Капуста з морквай: проста і карысна
pixabay.com
Прыемнага апетыту!