У нас у Расіі сняданкі, як правіла, бываюць аднастайнымі. У асноўным гэта бутэрброд з каўбасой, сырам або сасіскі з салодкім гарбатай. Пагадзіцеся, што такі сняданак не зусім карысны, ды і адно і тое ж надакучае.
Як мама чацвярых дзяцей, я зразумела, што трэба здзіўляць сваю сям'ю разнастайнасцю сняданкаў і густаў. А як чэмпіёнка Расіі, я ведаю, што аснова здароўя і прыгажосці - гэта правільнае харчаванне. Часта гэта словазлучэнне выклікае тугу, і ўсім здаецца, што трэба прымушаць сябе ёсць прэсную ежу - нясмачную, хоць і карысную. Але я вырашыла з звычайнага сняданку зладзіць баль з спалучэннем густаў, перш за ўсё салодкага, каб уся тыдзень быў салодкай. У аснове сняданку «неделька» - гарачыя кашы з багаццем садавіны.
Панядзелак - дзень цяжкі
У гэты дзень сняданак павінен быць пажыўным і смачным, каб з раніцы на працу пайсці ў добрым настроі. Простая і ўсім даступная аўсянка на малацэ 0,5% з садавінай. Такі сняданак з'яўляецца самым карысным і традыцыйным. Кашу можна прыгатаваць рознымі спосабамі. Як зварыць аўсянку, ведаюць усе. Але я раю ў канцы варэння дадасць сухафрукты - разынкі або курагу. Мае дзеткі любяць ківі, журавіны, банан. Хай багацце садавіны ў спалучэнні з аўсянай кашай у панядзелак стане вашым антыдэпрэсантам.
Аўторак - плённы дзень
Бялок і яркія ягады з раніцы падымуць вам настрой. Напрыклад, сырнікі з ягадамі. Для сваёй сям'і я выбіраю тварог не больш за 5% тлустасці, а замест мукі выкарыстоўваю перамалоць аўсянку. Такія сырнікі вы можаце з'есці ў любой колькасці, яны нададуць вам энергію, і ранішняя бадзёрасць гарантаваная.
Серада - разгар працоўнага тыдня
Калі вы не паспяваеце хадзіць у спартзалу на фітнес, як бы гэта смешна ні гучала, заменіце яго «фітнесом мюслі». Іх можна купіць гатовыя або прыгатаваць самастойна. Для падрыхтоўкі змяшайце аўсяныя, грачаныя, пшанічныя шматкі, раздрабненню арэхі, сухафрукты, насеньне лёну. Заліце малаком 0,5% ці свежевыжатым сокам - напрыклад, яблычным, маркоўным з вяршкамі.
Чацвер - напружаны дзень
Патрэбныя вугляводы. У гэты дзень вашаму арганізму прыйдзе на дапамогу рысавая каша з разынкамі і курагой. Рысавую кашу лепш за ўсё варыць на малацэ. У канцы варэння дадаць разынкі або курагу, мёд, грэцкія арэхі і трохі карыцы.
Пятніца - канец працоўнага тыдня
Можаце дазволіць сабе трохі свята. Амлет са свежымі чырвонымі памідорамі. І памятайце, што памідоры ў працэсе тэрмічнай апрацоўкі становяцца больш карыснымі, чым у свежым выглядзе. Дадайце трохі базіліка. Ешце рознакаляровы амлет з тостам з хлеба.
Субота - першы выхадны
Пасля доўгага сну добра абудзіць свой арганізм аранжавай гарбузом. Яна добра спалучаецца з проса. У недавараны проса дадайце дробна нарэзанай гарбузы. 10 хвілін потым прасяныя кашу з гарбузом. Перад тым, як яе з'есці, дадайце адну лыжку мёду.
Нядзеля - «уваскрашаць» арганізм
Пачніце сваю раніцу са шклянкі вады і адной сталовай лыжкі мёду. Вазьміце паўзу на 15 хвілін, не спяшайцеся адразу за стол. У нядзелю раніцай папесціце сябе оладушками. Каб з'есці іх у той колькасці, у якім вы жадаеце, пшанічную муку заменіце на аўсяную. Гарачыя паветраныя оладушки ежце з мёдам ці з вашым любімым фруктам.