Многія людзі шукаюць простыя спосабы павысіць канцэнтрацыю ўвагі, памяць і прадуктыўнасць. Вось чаму папулярнасць ноотропов хутка расце. Ноотропы - гэта клас прыродных або сінтэтычных злучэнняў, якія могуць палепшыць працу вашага мозгу. Хоць даступныя сотні ноотропных дабавак, некаторыя напоі ўтрымліваюць натуральныя ноотропные злучэння. Больш за тое, у іншых напоях ёсць такія інгрэдыенты, як антыаксіданты або прабіётыкі, якія могуць падтрымліваць працу вашага мозгу. Вось 15 сокаў і напояў, якія могуць палепшыць здароўе вашага мозгу:
кава
Кава, верагодна, з'яўляецца найбольш шырока спажыванні ноотропные напоем. Большая частка яго пераваг для мозгу забяспечваецца кафеінам, хоць ён ўтрымлівае іншыя злучэнні, такія як антыаксідант хлорагенавая кіслата, якія таксама могуць паўплываць на ваш мозг. У адным аглядзе адзначалася, што кафеін можа палепшыць канцэнтрацыю ўвагі, уважлівасць, час рэакцыі і памяць у доза × 40-300 мг, што эквівалентна прыкладна 0,5-3 кубках (120-720 мл) кавы. Кава таксама можа абараніць ад хваробы Альцгеймера. У тыднёвым даследаванні на мышах доза, эквівалентная 5 кубках (1,2 літра) кавы ў дзень або прыкладна 500 мг кафеіну, дапамагла прадухіліць і вылечыць хвароба Альцгеймера. Аднак неабходныя даследаванні на людзях. Майце на ўвазе, што кафеін, як вядома, бяспечны пры дозах да 400 мг у дзень або каля 4 кубкаў (945 мл) кавы.
Піце не болей пары кубкаў кавы ў дзень
Фота: unsplash.com
Зялёная гарбата
Змест кафеіну ў зялёным гарбаце нашмат ніжэй, чым у каву. Тым не менш, ён таксама можа пахваліцца двума шматспадзеўнымі ноотропные злучэннямі - l-теанином і галлат эпигаллокатехина (EGCG). Даследаванні паказваюць, што l-теанин можа спрыяць паслабленню, а таксама што l-теанин ў спалучэнні з кафеінам можа палепшыць ўвагу. Агляд 21 даследаванні на людзях паказаў, што зялёны чай у цэлым можа падтрымліваць фокус, увага і памяць. Акрамя таго, EGCG можа пранікаць у ваш мозг праз гематоэнцефаліческій бар'ер, што азначае, што ён можа аказваць дабратворны ўплыў на ваш мозг ці нават змагацца з нейродегенеративными захворваннямі.
Комбуча
Комбуча - гэта ферментаваны напой, які звычайна рыхтуюць з зялёнага або чорнага гарбаты, а таксама садавіны ці раслін. Яго асноўная перавага заключаецца ў тым, што ў кішачнік трапляюць карысныя бактэрыі, званыя прабіётыкі. Тэарэтычна паляпшэнне здароўя кішачніка можа палепшыць працу мозгу праз вось кішачнік-мозг - двухбаковую лінію сувязі паміж кішачнікам і мозгам. Тым не менш, невялікая колькасць даследаванняў падтрымлівае ўжыванне чайнага грыба адмыслова для паляпшэння функцыі мозгу. Вы можаце прыгатаваць чайны грыб самастойна або купіць яго ў бутэльках.
Апельсінавы сок
Апельсінавы сок багаты вітамінам C, 1 шклянку (240 мл) забяспечвае 93% дзённай нормы. Цікава, што гэты вітамін можа мець нейропротекторное ўласцівасці. Адзін агляд 50 даследаванняў на людзях паказаў, што людзі з больш высокім узроўнем вітаміна C у крыві ці больш высокім узроўнем спажывання вітаміна C, па самаацэнцы, мелі лепшыя паказчыкі увагі, памяці і мовы, чым людзі з больш нізкім узроўнем ў крыві ці спажыванні. Аднак недахопы салодкага апельсінавага соку могуць пераважыць яго перавагі. У соку нашмат больш калорый, чым ва ўсім фрукце, а высокае спажыванне дададзенага цукру звязана з такімі станамі, як атлусценне, дыябет 2 тыпу і сардэчныя захворванні. Лепшы спосаб атрымаць гэты вітамін - проста з'есці апельсін. Цэлы фрукт змяшчае менш калорый і цукру, а таксама больш клятчаткі, чым апельсінавы сок, пры гэтым забяспечваючы 77% дзённай нормы вітаміна C.
чарнічны сок
Чарніца багатая расліннымі поліфенолы, якія могуць палепшыць працу мозгу. Антоціаны - антыаксіданты, якія надаюць гэтым ягадам сіне-пурпурны адценне - могуць быць у значнай ступені карыснымі. Сапраўды гэтак жа чарнічны сок багаты гэтымі злучэннямі. Тым не менш, адзін агляд высакаякасных даследаванняў з удзелам амаль 400 чалавек даў змешаныя вынікі. Самы моцны станоўчы эфект звязаны з паляпшэннем кароткачасовай і доўгачасовай памяці, але некаторыя даследаванні ў гэтым аглядзе не паведамілі пра станоўчыя эфектах для мозгу ад спажывання чарніц. Больш за тое, ужыванне суцэльнай чарніцы - гэта больш здаровы варыянт з нізкім утрыманнем цукру, які можа прынесці аналагічныя перавагі.
Сок чарніцы багаты вітамінамі
Фота: unsplash.com
Зялёныя сокі і смузи
У зялёным соку спалучаюцца зялёныя садавіна і гародніна:
цёмна-зялёныя ліставыя гародніна, такія як капуста ці шпінат
агурок
зялёныя яблыкі
свежыя травы, такія як лемонграсс
Зялёныя смузи таксама могуць утрымліваць такія інгрэдыенты, як авакада, ёгурт, пратэінавыя парашок або бананы, для надання кремообразная і пажыўных рэчываў. Хоць карысныя ўласцівасці зялёных сокаў ці смузи ў значнай ступені залежаць ад інгрэдыентаў, гэтыя напоі часта багатыя вітамінам С і іншымі карыснымі антыаксідантамі.
Латте з куркумы
Латте з куркумы, які часам называюць «залатым малаком», уяўляе сабой цёплы сметанковы напой з ярка-жоўтай спецыяй. Куркума змяшчае антыаксідант куркумін, які можа павялічыць выпрацоўку вашым арганізмам нейротрофического фактару мозгу (BDNF). Нізкі ўзровень BDNF звязаны з разумовымі засмучэннямі і неўралагічнымі засмучэннямі, таму павышэнне ўзроўню BDNF можа палепшыць функцыю мозгу. Але Вам трэба будзе адзначыць, што латте з куркумы ўтрымлівае нашмат менш куркумін, чым тое, што часта выкарыстоўваецца ў даследаваннях.
Латте з адаптагенам
Як і латте з куркумы, латте з адаптагенам - гэта цёплы пікантны напой, якія змяшчаюць унікальныя інгрэдыенты. Адаптогены - гэта прадукты і травы, якія могуць дапамагчы вашаму арганізму адаптавацца да стрэсу, паляпшаючы працу мозгу і зніжаючы стомленасць. Многія латте з адаптагенам вырабляюцца з сушаных грыбоў, ашваганды ці кораня макі. Паколькі гэтыя напоі ўтрымліваюць інгрэдыенты, якія цяжка знайсці, напрыклад сушаныя грыбы, прасцей за ўсё купіць гатовую сумесь.
бурачны сок
Буракі - гэта цёмна-чырвоны карняплод, які ад прыроды багаты нітратамі - папярэднікам аксіду азоту, які ваш арганізм выкарыстоўвае для насычэння клетак кіслародам і паляпшэння крывацёку. Перадача сігналаў аксіду азоту можа гуляць ролю ў абласцях вашага мозгу, адказных за язык, навучанне і прыняцце складаных рашэнняў, а бурачны сок можа ўзмацніць гэтыя эфекты, павялічваючы вытворчасць аксіду азоту. Вы можаце піць гэты сок, змешваючы порошкообразную буракі з вадой або прымаючы дозу канцэнтраванага бурачнага соку. Як правіла, доза канцэнтраваных бурачны напояў складае ўсяго 1-2 сталовыя лыжкі (15-30 мл) у дзень.
травяныя чаі
Некаторыя травяныя чаі могуць палепшыць працу мозгу:
Шалфей. Гэтая трава можа падтрымліваць памяць і настрой, а таксама карысныя для псіхікі.
Гінкго білоба. Агляд даследаванняў з удзелам больш за 2600 чалавек паказаў, што гэта расліна можа палегчыць сімптомы хваробы Альцгеймера і умеранае зніжэнне кагнітыўных функцый. Аднак большасць даступных даследаванняў нізкай якасці.
Ашваганда. Гэта папулярнае ноотропные расліна можа абараніць ад нейродегенеративных захворванняў, такіх як хвароба Альцгеймера.
Жэньшэнь. Некаторыя дадзеныя пацвярджаюць выкарыстанне жэньшэня для нейрозащитных уласцівасцяў і для паляпшэння работы мозгу, але іншыя даследаванні не паказваюць ніякага эфекту.
Родиола. Гэта расліна можа дапамагчы палепшыць разумовую стомленасць і працу мозгу.
Майце на ўвазе, што гарбата змяшчаюць значна меншыя дозы актыўных інгрэдыентаў, чым дабаўкі або экстракты, якія выкарыстоўваюцца ў навуковых даследаваннях.
Кісламалочныя напоі карысныя для арганізма
Фота: unsplash.com
кефір
Як і чайны грыб, кефір - гэта ферментаваны напой, які змяшчае прабіётыкі. Аднак яго робяць з ферментаваны малака, а не з гарбаты. Ён можа дапамагчы працы мозгу, спрыяючы росту карысных бактэрый у кішачніку. Вы можаце прыгатаваць кефір самастойна, але можа быць прасцей набыць гатовы да ўжывання напой. Як варыянт, абярыце пітной ёгурт, які таксама можа ўтрымліваць прабіётыкі.