Калі ў вас дома няма такой раскошы, як посудамыйная машына, вы ведаеце, як хутка посуд можа назапасіцца ў кучу і нанесці шкоду вашай кухні. Мыццё посуду ўручную адымае дадатковы час і энергію - а яшчэ пасля даводзіцца недарэчы разумовая гімнастыка, калі вы заўважаеце рэшткі ежы на талерках і павінны отскребать яе жорсткай губкай. Для ўсіх, хто ўручную мые посуд, вось некалькі саветаў, якія дапамогуць пераканацца, што ваша посуд сапраўды чыстая:
Гарачая вада - залог поспех
Першым крокам да эфектыўнага мыццю посуду з'яўляецца выдаленне рэшткаў ежы або тлушчу. На гэтым этапе ключавым момантам з'яўляецца гарачая вада, але памятайце, што цяпло не прызначана для сапраўднай дэзінфекцыі вашай посуду. Тэмпература, неабходная для знішчэння бактэрый, нашмат вышэйшая за тую, з якой можа справіцца ваша скура - каля 100 градусаў. Даказана, што гарачая вада - дрэннае дэзінфікуе сродак, але яна сапраўды добра дапамагае пазбавіцца ад бруду на посудзе.
Не забывайце замочваць талеркі пасля ежы
Фота: unsplash.com
Калі вы маеце справу з больш устойлівымі часціцамі ежы, такімі як рэшткі выпечкі на рондалях і патэльнях, вам спатрэбіцца папярэдне замачыць іх. Напоўніце ракавіну або рондаль гарачай вадой, дадайце трохі сродкі для мыцця посуду або харчовай соды і пакіньце на 15-30 хвілін перад тым, як вымыць. Заўсёды замочвайце посуд, нават калі мыць яе плануеце пазней - не прыйдзецца потым отскребать часцінкі салаты і смажанага бульбы з талерак.
Не бойцеся хіміі
Для ачысткі посуду ёсць агрэсіўныя хімічныя сродкі, якія здымаюць стары нагар са патэльняў і добра чысцяць ўедлівыя сляды спецый з талерак. Самы просты спосаб - пайсці ў краму бытавой хіміі і выбраць сродак. Але калі часу няма, а вам патрэбна чыстая сковородка, ня бойцеся ўзяць сродак для ачысткі ваннай. У яго складзе першым пунктам будзе сода ці хлор, а пасля акісляльнікі, раствараюць тлушч за кошт рэакцыі з шчолаччу. Галоўнае пасля добра прапаласкаць посуд з-пад цёплай вадой.
Цытрынавы сок - натуральны растваральнік тлушчу
Фота: unsplash.com
Натуральныя рэцэпты для гаспадынь
Тым, хто ўсё ж баіцца хіміі, прыйдуцца дарэчы звычайная харчовая сода, цытрынавая кіслата або воцат замест яе. Пасыпце посуд содай, затым дадайце акісляльнік. А пасля рэакцыі шыпенні пакіньце на час і прамыйце жорсткай губкай. Дадаткова можна протерпеть посуд соллю, а потым вышмараваць эфірным алеем лаванды або піхты, каб забіць мікробы. Зноў жа, не забудзьцеся прамыць посуд пасля гарачай вадой.