У спісе гэтых прадуктаў маюцца ўжо традыцыйныя закускі. Але лекары перасцерагаюць нас і не раяць спалучаць іх з алкагольнымі напоямі. раскажа, чаму.
Тарты з крэмам. Нашаму страваванню аднолькава складана справіцца як са салодкім, так і з алкаголем. Але перш за ўсё ў ход ідуць пірожныя, з якіх арганізм спрабуе атрымаць важную глюкозу.
Назаўтра вы выявіце млоснасць, падмацаваную пахмеллем - у выніку выкіду высокага колькасці інсуліну і алкагольнай інтаксікацыі.
Шакалад. Падстраўнікавая жалеза асабліва пацерпіць пасля такога свята. Алкаголь можа выклікаць спазмы залозы, а шакалад блакуе яе праточныя каналы.
Гэта прыводзіць да цяжкага запаленчых працэсаў - панкрэатыту.
Свежыя таматы. Асабліва не варта спалучаць з памідорамі моцную гарэлку. Як і цяжкі алкаголь, тамат раздражняе слізістую страўніка і выклікае нястраўнасць.
Тоўстыя і смажаныя мясныя стравы. Больш за ўсё ад такога спалучэння пакутуюць печань, страўнік і жоўцевая бурбалка. Бо гэтыя прадукты падаўжаюць дзеянне алкагольных напояў і падвойваюць нагрузку.
Вострае. Вострыя закускі маюць такое ж ўплыў, як і смажанае. Але акрамя гэтага могуць прывесці да апёку слізістай страваводны шляхоў.
Марынады. Калі саленні падтрымліваюць водна-солевы баланс, то марынаваныя агуркі і памідоры толькі пагаршаюць нагрузку на ныркі і печань.
Вінаград, дыня і кавуны. Пры спалучэнні садавіны з алкаголем варта ўлічваць адзін момант, які мы ўжо згадвалі ў пункце з салодкім. Чым саладзей будзе закуска - тым пазней прыйдзе чаргу перапрацоўкі алкаголю. Гэта ўзмацняе ўплыў алкаголю.
Пра дыню пад віно наогул забудзьцеся, калі не хочаце гэтага «шабашу» у сваім кішачніку.
Але ўсё ж ёсць рэчы, якімі смела можна закусваць алкаголь. Для віна падыходзіць сыр, ён падкрэсліць густ і насыціць карыснымі рэчывамі. Для гарэлкі выбірайце нятлустае мяса, квашаную капусту ці вінегрэт.