Першае і другое студзеня ўсе сям'і краін СНД даядаюць святочныя салаты - гэтую традыцыю нічым не замяніць, здавалася б. Але калі вы адзначаеце Новы год вялікай кампаніяй, замест таза Аліўе больш разумна было б зрабіць некалькі талерак з нарэзкамі - такія закускі на Брускетта сыдуць влёт, зэканоміўшы месца ў халадзільніку. WomanHit знайшоў некалькі цікавых ідэй у Сеткі, якімі гатовы з вамі падзяліцца:
Французская нарэзка. Некалькі відаў каўбас, сыры, кубкі з моцарелла і памідорамі черрі, масьлінамі, крекеры, багет - тут куча ўсяго. Асноўная фішка ў афармленні стравы - паспрабуйце паўтарыць тое самае.
Іспанская нарэзка. Калі знаёмыя даслалі вам пару упаковак вэнджанага мяса і нарэзаных каўбас, для навагодняга стала яны падыдуць ідэальна. Дадайце некалькі відаў сыру і аформіце як паказана на відэа. Атрымаецца невялікае страва, ідэальнае для 3-4 людзей.
Руская нарэзка. У аснове мяккія каўбасы і вэнджанае мяса, сыры і агурок. Скруціце іх у трубачкі або кветкі як на фота - атрымаецца нарэзка ў традыцыйным рускім стылі.
Тайская нарэзка. Калі вы аддаеце перавагу каўбасам садавіна і ягады, зрабіце агульнае фруктовае страва з такой падачай. Нам падабаецца варыянт з пальмамі - ён ідэальна падыдзе для дзіцячага святочнага стала, бо хутка рыхтуецца і яго зручна ёсць, начапіўшы кавалачкі фрукта на відэльцы або проста узяўшы ў рукі.
У чым сакрэт афармлення? Наразайце сыр і каўбасы як мага танчэй. Для гэтага добра навостраныя нож і Змочвайце яго ў сланечнікавым алеі або вадзе як мага часцей - так ён будзе добра слізгаць па паверхні і дазволіць вам зрабіць тонкія слайсы. Дадайце да нарэзцы багет і некалькі намазок - госці змогуць самі сабе сабраць бутэрброды і насыціцца перад асноўным стравай або паміж тостамі перакусіць чым-то пажыўным.