Бледнасць і сухасць, лушчэнне, раздражнення на скуры, тусклость і ломкасць валасоў, распластоўванне і ломкасць пазногцяў, з'яўленне на ногцевых пласцінах палосак, ямочек і плям. Пры з'яўленні гэтых прыкмет лепш за ўсё звярнуцца да спецыяліста, які вызначыць, якога менавіта вітаміна не хапае, і прызначыць адпаведнае лячэнне.
Вітамін А. Калі не хапае вітаміна А, то пачынае лушчыцца скура. У вачах з'яўляецца пачуццё палення і дыскамфорту, пагаршаецца зрок. У дзяцей могуць быць засмучэнні нервовай сістэмы, што будзе выяўляцца ў капрызах, плачы без прычыны.
Вітамін С. Частыя прастуды і крывацечнасць дзёсен, а ў запушчанай форме - выпадзенне зубоў.
Вітамін D. Пры яго недахопе ў дзяцей развіваецца рахіт. У дарослых - ломкасць костак (астэапароз), разбурэнне і выпадзенне зубоў, развіццё захворванняў эндакрыннай сістэмы.
Вітамін Е. Недахоп можа адбіцца на функцыях печані.
Вітаміны групы В. Тыямін (В1) патрэбен для абменных працэсаў. Рыбафлавін (В2) ўплывае на зрок. Нікацінавая кіслата (В3) - для засваення бялкоў і тлушчаў. Пантатэнавая кіслата (В5) - хутчэй праходзяць працэсы гаення. Пірыдаксін (В6) рэгулюе працу нервовай сістэмы. Біятын (В7) удзельнічае ў энергетычным абмене. Фалійная кіслата (В8) патрэбна для імуннай і крывятворнай сістэм. Цианокобаламин (В12) - для адукацыі эрытрацытаў.
Наталля Грышына, к. М. Н., Гастраэнтэролаг, дыетолаг
- Бегчы ў аптэку і самастойна прызначаць сабе вітаміны непажадана. Патрабуецца здаць біяхімічны аналіз крыві. Яго вынікі пакажуць, якіх менавіта вітамінаў і мікраэлементаў не хапае ў арганізме. Таксама я рэкамендую праверыць ўзровень вітаміна D і жалеза. І ўжо пасля дыягностыкі лекар прызначыць прэпараты. Вясной многія хочуць схуднець і садзяцца на жорсткія дыеты, аж да галадання. Рабіць гэта шкодна і небяспечна для здароўя. Вы пагоршыць авітаміноз і можаце справакаваць развіццё або абвастрэнне хвароб ЖКТ, нервовай і эндакрыннай сістэм. Набор вагі таксама можа быць следствам дэфіцыту некаторых вітамінаў і мікраэлементаў. Калі арганізм не атрымлівае патрэбную колькасць бялкоў, тлушчаў і вугляводаў, то ён не зможа выпрацоўваць вітамін D і іншыя важныя рэчывы. Таму не рэкамендуецца адмаўляцца ад жывёльнай ежы: мяса, яек, сметанковага масла, цвёрдага сыру, рыбы. Колькасць расліннай і жывёльнай ежы павінна быць збалансавана у суадносінах прыкладна адзін да двух. Вітамін З змяшчаецца ў квашанай капусце, яблыках, луку, цытрусавых, журавінах, настоі шыпшынніка. Вітамінамі групы B багатыя пророщенная пшаніца, фасолю, гарох, арэхі, зялёныя ліставыя гародніна, яйкі, мяса птушкі, цялячая печань, скумбрыя, пярловая крупы.