Çində açılan Rhubarbın faydalı xüsusiyyətləri. Rusiyada bu zavodun dəyərli ixracat əmtəəsi hesab edildi. Peter Mən Rhubarb becərilməsi ilə bağlı dövlət inhisarını təqdim etdim və Kral Xəzinədarlığına yaxşı gəlir gətirdi. İndi Rhubarb ölkənin bir çoxundan böyüyür. Bu zavodda, zəngin bir dəst, vitamin, minerallar, alma, limon, sparing, qrup qrupu, c, rr, fosfor, kalium, maqnezium və s.
Yay püresi şorbası
Pixabay.com.
Tərkibi: 600 q Jerny manjetləri, 1 stəkan Kefir, 1 yumurta, 150 q ağ super ulduz, 100 q şəkər, 1,5 litr su, vanil şəkər, darçın, qərənfil.
Yemək üsulu: Rhubarb ilə təmiz və incə doğranmışdır. Su təkani, 1-2 mixək atın, darçın və şəkər çimdik. Sonra Rhubarb, ağ kraker tökün. Təxminən 2 dəqiqə soyun və
Atəşdən çıxarın. Qarışdırıcını bir püresi statusuna döyün. Zülaldan ayıran sarısı, Kefir ilə döyün (bir prostropiya götürə bilərsiniz) və daim qarışdıraraq şorbaya girin. Xidmət etməzdən əvvəl, vanil şəkər ilə zülalını köpükə vurun. Və hər boşqaba bir protein topuna qoyun.
100 g şorbası-püresi 30 kkal.
Rhubarb yarpaqları dilimləri
Pixabay.com.
Tərkibi: 600 q ev doldurma (donuz əti və mal əti), 8-10 rhubarb yarpaqları, 1 yerkökü, 1 ampul, düyü şüşəsi, sarımsaq, göyərti, duz, istiot, 8 osh qaşığı. l. Xurma, 5 osh qaşığı. l. Tomat pastası.
Yemək üsulu: Yarım hazırlıqdan qaynatmaq üçün düyü, biraz tökülməsi. Su tökmək, sərinləmək. Soğan, yerkökü dayaz grater üzərində qurtarmaq, qidalandırmaq, qidalanmaq, yemləmək üçün incədir. Mincedə yerkökü və soğan, bir az göyərti, düyü əlavə edin. Duz, istiot. Yaxşı qarışdır. Rhubarb yarpaqları (ayaqları olmadan) yuyun və quruyur. Hər iki tərəfdən gənc yarpaqlardan istifadə edin. Vərəqin ortasında 1-2 sənət çıxartdı. l. Frash (hamısı vərəqin ölçüsündən asılıdır). Rezin yarpaq çeviricisi. Qalın bir dibi və ya çoxbucaqlı olan yeməklərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir tencereyi qatlanmış kələm rulonları. Turşu kremi, pomidor pastası və sarımsaq mixəklərini qarışdırın. Qarışdırın. Kələmin üstündə qalın. Kələm rulonlarını isti su ilə yarıya qədər tökün. Qaynadıqdan sonra yanğını azaldın və kələmin 40-45 dəqiqə qapağının altına söndürün.
100 g, 35 kkal.