- Anna, mənə deyin ki, ailənizdə yeni ili qeyd etmək adətdir?
"Yeni il bir ailə tətilidir, ehtimal ki, ən gözəl və mənəvi, əsas ənənə yaxınlarınız və qohumlarınızla görüşməkdir. Adətən Papa və ya bacılarımdakı bir ölkə evində bütün ailəni bir araya gətirməyə çalışırıq. Mənim üçün ən başlıcası ən sevdiyiniz insanlardır və yeni il gecəsində yanımda oldular. Uşaqlığımda böyük bir ailənin necə getdiyini xatırlayıram, hər kəs Milad ağacı ilə birlikdə oldu, ana masada müxtəlif yeməklər bişirməyə kömək etdi və yanvarın 1-də hər şey birlikdə gəzməyə getdi ...
- Bir çoxu gələn il onlara nə gətirəcəyini öyrənmək üçün ulduz falı oxunur. Və bu barədə necə hiss edirsən?
- Yeni il, həqiqətən, əsl sehrə inandığınız zaman bu tətillərdən biridir. Bu günlərdə sehrli və mənəvi bir şey var: hamımız Milad ağacı ilə birlikdə olmağımız, şampan içmək, Kuranta'nın mübarizəsini sayırıq, sanki, gələn il bizə qapıları açan müəyyən bir sehrli ritualı mükəmməlləşdiririk. Bu anda birtəhər bir möcüzəyə inanırdı. Beləliklə, ulduz falı olmadan necə? Onları dinləməyə və orada yazılmış bəzi şeylərə daha diqqətli olmağa çalışıram. Bu tövsiyələrdə bir şey bəyənmirəmsə, sadəcə onları özümə uyğunlaşdırmağa çalışıram.
- Anna, sən əla görünürsən. Və yeni il tətili üçün birtəhər geyinmək üçün?
- Evdə yeni illə tanış olursan, bir ailə dairəsində axşam paltarında və saç düzümlərində olmaq lazım deyil. Tətilin əhval-ruhiyyəsini hiss etmək üçün dad, zərif və zəriflik etmək kifayətdir. 2017, qırmızı odlu xoruzun simvolu altında keçiriləcək, buna görə də onu qırmızı və ya bənövşəyi rəngdə qarşılayacağam.
- Ümumiyyətlə yeni bir il görüşmək üçün nə bişirirsiniz?
- Olivier salatının masanın üstündə dayandığına əmin olmaq bizim üçün vacibdir. Onun bəlkə də ailə ənənələrinə aid edilə bilər. Mən onu klassik bir reseptə görə bişirirəm və bir şey təəccübləndirməsi ehtimalı azdır. Ancaq bir çox sevdiyiniz yeməyi, bir gün əvvəl, təxminən 30 dekabrda bişirdiyimiz desertim var və sonra bütün tətilləri asanlıqla yeyə və dostlarla müalicə edə bilərik. Bu "şokolad kolbasa". Ailəmizdəki bu resept hələ də nənədəndir. 1 stəkan şəkər, 2 xörək qaşığı kakao, 3 xörək qaşığı su və ya süd və ya süddən bir az ani qəhvə və bir damla bir damcı əlavə edə bilərsiniz - dad biraz daha çətin olacaq. 200 qram kərə yağı ilə qaynatın. Bu şokolad sevimli, hətta isti, adi peçenyelərin qırıntıına 300 qram çökür (məsələn, "şəkər", "şəkərdə" cırılmış qoz ½ ½ fındıq və daha çox, dedikləri) əlavə edildi (qoz-fındıq və daha çox) , "sıyıq yağı korlamır") və səxavətlə kişmiş əlavə edin. Hamısı yaxşı qarışdırın - və yalnız bir və ya daha çox kolbasa meydana gətirə bilərsiniz, yalnız qida filminə sarılır. Kolbasa hazır olduqda - onları soyuducuya qoyun, ancaq dondurucuda mümkün qədər tez "tutdu". Harden nə vaxt - hazırdır! Onları 1 sm qalınlığı olan kupalarla kəsin və bayram çay məclisinə xidmət edin. Alınan bir ləzzət ilə inanılmaz dadsız!
- Ən unudulmaz Yeni il tətili haqqında danışa bilərsinizmi?
- Bir neçə il əvvəl, Sankt-Peterburqda "Hamiləlik testi" serialının çəkildiyi, 30 dekabrda gündüz işimizi bitirəcəyimizi planlaşdırdıq və ailələrlə bir tətil qeyd etmək üçün evə təhlükəsiz evə çata bilərik. Doğma Chelyabinskimdə görüşəcəyim yeni il, əvvəlcədən bir təyyarə bilet aldım və Moskvada uçmağı planlaşdırdım, çünki hazır hədiyyələr var idi. Tez-tez baş verdikdə, işlər təxirə salınıb və yalnız 31-ci çəkilişləri başa vurduq. Biletlər qayıtmaq məcburiyyətində qaldı. Yalnız Chelyabinskə uçmağı xəyal etdim. Ancaq sonra bir möcüzə baş verdi, Çelyabinskə bir bilet tapa bildim və 91 dekabr axşam saat 9-da evdə idi. Əsl yeni il möcüzəsi idi!
- 2017-ci il üçün hansı planlarınız var?
- Bu yay, "Senafon" ın Mədəniyyət Nazirliyinə yeni "Senafon" filminin bir ssenarisi təqdim etdik və nəticədə dövlətin dəstəyini aldıqda, buna görə gələn il atəşə çıxacağıq. Artıq iş başlamışdır, bu yaxınlarda komandamızın direktoru Evgeny Shiliakin və prodüser Vasily Soloviyev Taylanda getdi. Orada layihəmizdə iştirak edəcək yerli aktyorların tökməini keçirirlər və atışların özləri də keçiriləcək yerləri yoxlayırlar. Mən, istehsal fəaliyyətinə baxmayaraq, aktyor karyerasını bitirmirəm - əsas rollardan birini oynadığım Pavel Drozdovun rejissoru Pavel Drozdovun idarə etdiyi "Vay" filminin çəkilişi. Yaxın gələcəkdə "Hamiləlik testi" seriyasının ikinci hissəsi Moskvada başlamalıdır.