Krem sousunda Haltus (əsas şəkil)
4 porsiya üçün: 500 qr bir halotus, 200 ml krem, 1 yerkökü, 1 ampüller, 3 mixək sarımsaq, 2 rozmarin sprigs, kəklikotu iki twig. Bir yan yeməyi üçün: 300 q ağ çörək, 5 sarımsaq mixək, 2 rozmarin sprigs, 2 rozmarçi, 2 twigs, 200 q kahı yarpaqları, 200 q pomidor, bitki yağı, 1 ampul, 150 q kapers, ½ sbsp. Limon suyu, dadmaq üçün duz və istiot.
Yemək vaxtı: 1 saat.
Bir qarnir hazırlayın. Bunun üçün ağ çörək parçaları parçalayan parçalar, rozmarin, bir kamera və sarımsaq bir qızartma qabında ona sarımsaq. Salat yarpaqları ilə bir qabda çörək paylaşın. Soğan, sarımsaq və qapaqlar əlavə edərək bitki yağı üzərində qızardın. Pomidor qaynar su tökün, qabığı təmizləyin və həmçinin bir qızartma qabına qoyun. Tərəvəz göndərin və salat və çörək ilə bir qaba göndərin. Salat limon suyu və bitki yağı, duz və istiot doldurun. Soğan və pomidor qovrulmuş tavada, dilimlərin dilimləri qoyun. Kremlə balıq tökün və bir az söndürün. Ətir üçün soğan soğan, yerkökü, sarımsaq, rozmarin və chabets atmaq. Hədiyyəyə qədər balıq gətirin və bişmiş bir salatla xidmət edin. Belə bir yemək Bürcün hər hansı bir əlaməti dadmaq məcburiyyətində qalacaq!
Qaraciyər muftləri
10 ədəd üçün: 200 q qarabaşaq yarması, 200 qr mal əti qaraciyəri, 1 ampul, bitki yağı, duz və istiot.
Yemək vaxtı: 1 saat.
Qarabaşaq yarması qaynadılır və mal əti qaraciyər ilə birlikdə bir ət dəyirmanı gəzin. Soğan bitki yağında qızardın və qarabaşaq qarabaşaq yarması kütləsinə əlavə edin. Duz, qiymə boyunca və qəliblərə görə parçalayın. Onları sobaya qoyun, 200 dərəcəyə qədər qızdırılır. İyirmi dəqiqə - və qaraciyər muffins hazırdır!
Tort "kotthamist"
Xəmir üçün: 1 yumurta, 100 qurlu xama, 200 q kəsmə pendiri, 1 osh qaşığı. Şəkər, ¼ h. L. Duz, 1 tsp. Soda, 100 ml qaynar su, 450 qro un. Doldurma üçün: 200 q kəsmə pendiri, 2 yumurta, 1 osh qaşığı. Şəkər, ¼ h. L. Duz.
Yemək vaxtı: 1 saat.
Yumurta xama ilə qarışdırın. Kəskin pendir, şəkər və duz əlavə edin. Soda qarışığına girin və bir az qaynar su sıçrayın. Tədricən unu tökün, xəmiri yoğurun və yuvarlayın. Doldurmağı hazırlayın. Bunu etmək üçün kəsmə pendiri, yumurta, şəkər və duz qarışdırın. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, xəmiri ona paylayın və üzərinə doldurun. Testin kənarına və xəyalpərəstlik Gələcək Şəkər pastası. Kottec pendirini 180 dərəcə temperaturda 40 dəqiqə bişirin. Astrologiyadan olan kəsmik - və proqnoz göz qabağındadır! Dadlı və məmnun olacaq!
Morse zoğal və alma
1 litr: 3 alma, 200 q zoğal, 1 osh qaşığı. Bal, 1 osh qaşığı. Portağal suyu, ½ qrafik. Limon suyu, 800 ml su.
Yemək vaxtı: 30 dəqiqə.
Su təkan və dilimlənmiş alma atın. Meyvəni soyun və portağal suyu ilə qarışdırılmış bal tökün. İçki zoğalçılarına, limon suyu və daha çox mors bişirmək üçün əlavə edin. Cranberry-Apple Elixir isti və ya soyudulun!
"Baryshnya və Kulinariya", "TV mərkəzi", bazar günü, 11, 10:55