Blackberry Qatıq
BlackBerry, sentyabr ayına qədər iyun ayının sonundan və meyvələrin sonundan bəri yatmağa başlayır. Giləmeyvə, moruq kimi, bağ və meşədir. BlackBerry, ən aşağı kalorili giləmeyvə hesab olunur, çox sayda lif, zülal, saccharides, eləcə də vitamin və minerallardan ibarətdir.
Tərkibi: 1 stəkan BlackBerry, 0,5 l Kefir, 1 vanil şəkər sachet, 1 banan, çəkic darçın, nanə twig və ya bəzək üçün melissa.
Yemək üsulu: Nanə və darçından başqa bütün maddələr döymək üçün qaba qatlanın. Aşağı sürətlə, hər şey bir püresi halına gəldi və sonra döyün. Xidmət etməzdən əvvəl, darçın ilə səpin və nanə sprigini bəzəyin.
Blueberry ilə köftə
Toxunulmazlığı gücləndirən mavi rəngdə bir çox vitamin və mineral var. Giləmeyvə dərisində ən böyük faydanın olduğu güman edilir. Yabingbersiyanın dəyəri budur ki, bütün əvəzolunmaz amin turşularını ehtiva edir.
Tərkibi: 3 osh qaşığı. un, 2 osh qaşığı. Mavi, 0,5 osh qaşığı. Şəkər, 2 yumurta, su.
Yemək üsulu: Test bişirmədən əvvəl su, dondurucuda daha yaxşı çıxarılır, buz olmalıdır. Sürüşmə sürüşdürün, süzülmüş un tökün, yumurtaları döyün, tədricən su əlavə edin (bir stəkandan bir az az olur). Xəmiri qarışdırın. Topa yuvarlanın, qida filmini sarın və soyuducuya çıxarın. Giləmeyvə şəkərlə səliqəli şəkildə qarışdırılır. Şirəsi olmaması üçün onları əzməməyə çalışın. Rezervuarda xəmir rulonu. Şüşə eyni kupaları kəsdi. Doldurmanı qoyun və yola salın. Fövqəladə bir şəkildə digər 2-3 dəqiqə sonra qaynar suda bişirmək.
Qarmaqarışıqdan marmelad
Gooseberry qan damarlarını gücləndirir, qanda xolesterol və qlükoza miqdarını tənzimləyir. Bu giləmeyvə psixoloji yüklərdən sonra bədəni bərpa etmək üçün yemək tövsiyə olunur.
Tərkibi: 500 q goosberry, 250 q şəkər.
Yemək üsulu: Giləmeyvə (tercihen bir az toxunulmamış) bir tencirə qalın bir dibi ilə tökün, bir az su tökün. Qapağı örtmək və aşağı istilikdə saxlamaq, giləmeyvə yumşaq olmayacaq. Giləmeyvə ələkdən keçdi. Yaranan təmizləyicini atəşə qoyun və həcmi iki dəfə azalmasına qədər qaynatın. Tədricən kütlə qalınlaşana qədər şəkər əlavə edin. Cem tərəfindən əldə edilən vahid bir təbəqə qızartma qabında və ya sayğacda paylanır. Dondurulduqda, parçalara kəsin. Toz şəkərlə səpə bilərsiniz.