Evdar qadın tərifləri
Balıq şorbası
Tərkibi: 200 q karp filesi, 200 q perch fileto, 200 qo kod filesi, 1 ampüller, 2 yerkökü, 4 kartof, 2 osh qaşığı. Günəbaxan yağı, 1 dəfnə yarpağı, 1 limon.
Yemək prosesi: Balıq filesi parçalanıb, su tökün və qaynadın. Salam və istiot etməyə hazırdan əvvəl bir dəfnə yarpağı əlavə edin. Bulyondan çıxartmağa, qida filmini örtməyə və saxlamağa hazır olun.
Soğan və yerkökü incə kəsilmiş və bitki yağı üzərində ötürülür. Kartof dilimlərə kəsilir, qaynar bulyona qoyun və 10 dəqiqə aşağı istilikdə qaynatın. Passerovka, balıq və incə doğranmış yaşıllıq əlavə edin. Bir dilim limon ilə xidmət edin.
Balıq şorbası. .
Türkiyə cutletləri
Tərkibi: 600 q Türk hinduşka, 1 ampul, 3 mixək sarımsaq, 1 yumurta, 200 q ağ çörək, 500 ml süd.
Yemək prosesi: Peel olmadan ağ çörək süd içində isladın. Türkiyə filesi, soğan, sarımsaq və işlədilən çörək bir ət dəyirmanı keçir. Duz, istiot, qarışdırın. Formalaşanlar və bitki yağı üzərində qızardın.
Türkiyə kəsikləri. .
Aşbazdan təriflər
Rachman Sch.
Tərkibi: 50 q nərə balığı, 100 qr, 100 q pişik, 10 q cəfəri, 10 q kərəviz kökü, 15 q soğan, 50 q sowl, 30 q turşu, 3 qaynadılmış yumurta, Şüyüd, cəfəri.
Yemək prosesi: YERLƏRİ, YAXŞI SONUNDA YAXŞI OLMAYIN, doğranmış kök və soğan əlavə edin. Bulyonu gərginləşdirin, nərə balığının möhkəm stunnings bişirin. Porsion parçalarına kəsmək üçün nərə balığı bişirilir. Pike Fillet Panit və Fry. Gil qabındakı bütün balıqları çürüdün. Balıq bulyonunda, sülh və ispanaq saxlamaq. İsti balıq, duz və istiot tökün. Qaynadılmış yumurta, incə doğranmış göyərti və xama ilə xidmət edin.
Rachman şorbası. .
Poggy cutlets
Tərkibi: 800 q toyuq filesi, 2 soğan, 200 ml krem (20%), 200 qr ağ çörək, 150 qr kərə yağı, 50 q qazlı yağ.
Yemək prosesi: Yarım çörək kəsilmiş bir kubaya. Qalan çörək parçalanmadan parçalanır və qaymaq və ya süd tökmək. Soğan, qızıl rəngə mübahisə etməyən qidalanan yağda incə və biraz qızardın.
Toyuq filesi, süd çörəyi və soyudulmuş soğan içərisində bir ət dəyirmanı keçir. Duz, istiot. Ət kütləsini diqqətlə döymək, soyudulmuş kərə yağı əlavə etmək, qarışdırmaq və yarım saat soyuducuda qoymaq. Foron kubları, çörək kublarına kəsin, qidalanan bir yağda qızardın və sobaya qoyun, sobaya qoyun, 7 dəqiqə ərzində 200 dərəcəyə qədər istiləndi.
Pozhal kəsiklər. .
"Yemək vaxtı", iş günlərində birinci kanal, 12.15-də