Karides ilə şorba
Mətbəx: Aralıq dənizi
Kateqoriya: Şorba
Yemək vaxtı: 1 saat
Yemək təmizləndi: 4 nəfər (a)
Sizə lazım olacaq: soyulmuş karides 400 velosiped 1 bankbarsk bibər 1 shluk 1 schkartofel 5 fiş pendiri 1 Davamlı 250 mlmoloco 1 və chopperwood vərəqində 1 ədəd yığma və muskat
Yemək üsulu:
bircəBir bitki yağı üzərində qalın bir dibi olan bir tencereyi əzilmiş soğan. Doğranmış kartof əlavə edin, mayoran və muskat əlavə edin. Qarışdırın və su tökün (süd və qaymaq üçün bir yer buraxın). Bir qaynadək gətirin, duz və kartof hazırlığına qədər bişirin.
2.
Süd tökün və bir qaynağa gətirin. Pan içərisində karides və istiot. Şorbaya qoyun. Tökmək kremi. Süpürgə qarğıdalı. Qaynamaq.
3.
Pendir qoyun. Bir qaynadək gətirin, duz. Laurel əlavə edin və söndürün.
Asmaq
Mətbəx: Şərqi Avropa
Kateqoriya: Şorba
Yemək vaxtı: 1 saat 30 dəqiqə
Yemək hesablanır: 6 nəfər (a)
Sizə lazım olacaq: qırmızı balıq başlığı, quyruq və fileto fileto 500 qızartma 2 creskov 2 schkartofel 8 tərlənmiş 1 rymbaretrushushka 1 tyuschurovser təbəqə 1 ədəd
Yemək üsulu:
bircə
Baş (Gills çıxarın), quyruq və silsilə silsiləsi, üç litr su tökün. Qaynadıqdan sonra, bütün ampüller və yerkökü, dəfnə yarpağı və noxud bibərini atın. 30-40 dəqiqə bişirin.
2.
Bulyon gərginliyi. Bippingdən sonra başqa bir ampul, doğranmış kartof, böyük kublar olan yerkökü atın.
3.
Kartof demək olar ki, hazır olduqda, fileto əlavə edin. Duz, istiot. Sonda doğranmış göyərti əlavə edin və araq tökün. Atəşi söndürün.
Toyuq lobya şorbası
Mətbəx: Şərqi Avropa
Kateqoriya: Şorba
Yemək vaxtı: 40 dəqiqə
Yemək hesablanır: 6 nəfər (a)
Sizə lazım olacaq: konservləşdirilmiş lobya 1 bank kolleksiyaçısı Dəri ilə 1 shtzward qaynadılmış yumurta 1 touchrotofel 3 stspecker 1 bibər və dad-yarpaq 1 ədəd
Yemək üsulu:
bircəToyuq məmə bulyonundan bişirin. Ət alın və kəsin.
2.
Bulyonda doğranmış kartofu kublarla qoyun. Demək olar ki, yumşaq olduqda, lobya əlavə edin. Çorba əzilmiş yumurta və göyərti atın.
Solyanka
Mətbəxi: Qafqaz
Kateqoriya: Şorba
Yemək vaxtı: 1 saat
Yemək hesablanır: 6 nəfər (a)
Sizə lazım olacaq: Yeni il masasından olan kolbasa məhsullarının qalıqları Taskovyavyaddina 300 müqəddəs Savkaski 2-3 Uzluk 1 Streat Paste 1 TBSP. L.Soleny xiyar 2-3 beddills 1 Bankalimon 1 Düzgün Dadı
Yemək üsulu:
bircə
Mal ətidən sürətli bulyon.
2.
Kolbasa nazik bir saman ilə kəsin. Frying Fry soğan üzərində, kolbasa əlavə edin. Bir qaşıq pastası pastası qoyun.
3.
Mal əti qaynaqlananda, saman və kolbasa qarışığı ilə dilimlənmiş, saman və kolbasa qarışığı qoyun. Mal əti və dilimlənmiş zeytun üzükləri əlavə edin.
dördlük
Bir boşqabda xidmət etməzdən əvvəl, limonun üstündə qoyun və göyərti ilə səpin.