bircə
Meyvə (qarpız bal)
Tərkibi: Qarpız
Yemək vaxtı: 2,5 saat
Necə bişirmək olar: qarpızdakı ətini kəsin və parçalara kəsin. AVM, sümükləri pulpadən ayırmaq üçün bir neçə təbəqədə yatdı. Və suyu sıxmağa başlayın. Hazır suyu bir daha təmiz bir doka keçdi. Bir tencereyi qalın bir dibi ilə bir qaba tökün və atəşə qoyun. Köpüyü daim qarışdırmaq və aradan qaldırmaq üçün bir qaynadək gətirin. Atəşi çıxarın. Şirəsi təxminən iki dəfə üzləşməlidir (bir neçə saat çəkir). İnsanların hazırlığı köhnə yolla yoxlanıla bilər: bir damcı bir saucer üzərində yayılmamalıdır. Soyunmaq və banklara tökmək üçün qarpız balını verin. Murdes sərin bir yerdə saxlanılmalıdır.
2.
Qarpızın şorbası
Tərkibi: 500 q qarlı ət, soyulmuş və qabığı, 2 xiyar, 4 pomidor, reyhil paketi, 2 limon, yaşıl soğan şüası, duz.
Yemək vaxtı: 30 dəqiqə
Bişirmək üçün necə: pomidor və xiyar kublara kəsilir. Qarpızın ətinin 2/3 hissəsi bir püresi və qarışdırıcıya çevrilir. Basil incə doğramaq. Doğranmış pomidor və xiyarın 2/3 hissəsi bir reyhan ilə qarışdırılır və bir qarışdırıcı da yumruqla. Şirəsi iki limondan sıxın və tərəvəz püresi tökün. Qarışdırın, duz. Qarpız və tərəvəz püresi qarışdırın. Şorba dilimlənmiş xiyar, pomidor və qarpız əlavə edin. Doğranmış yaşıl soğan ilə səpin. Soyuducu üçün soyuducuda çıxarın.
3.
Qarpızdan smoothie
Tərkibi: 400 g qarpız toxumu olmadan, 2 banan, 1 turş alma, ½ stəkan mineral su, buz.
Yemək vaxtı: 30 dəqiqə
Bişirmək üçün necə: Qarpız pulpası Bir qarışdırıcıya suyu vəziyyətinə salmaq, doğranmış banan əlavə etmək, döymək, sonra turş alma parçaları əlavə edir. İsteğe bağlı olaraq buz əlavə edə bilərsiniz. Və Apple əvəzinə limon suyu və ya narıncı əlavə edin.