Bir mavon seçərkən, ilk növbədə onun görünüşünə diqqət yetirmək lazımdır, bu, döl xəstəliyindən danışan meyvələrdə, ləkələr, boz və ya qəhvəyi və ya qəhvəyi və ya qəhvəyi nöqtələrdə heç bir diş, pozuntu olmamalıdır. Ayrıca qovun üzərində dərin çatlar olmamalıdır. Barmaqlarınızı qabığın üstünə və ya səliqəli bir dırnaq içərisinə sərf etsəniz, barmaqlarınız və dırnaq boşqabınız təmiz qalmalıdır. Əgər yoxsa, meyvənin səthi örtülmüş bir şeydir. Ancaq bostanın barmaqniyini əzirsənsə, onda yaşıl subkutan təbəqəyə asanlıqla çata bilərik. Ayrıca bir neçə meyvəni qucaqlaya və ən ətirli seçə bilərsiniz. Xahiş edirəm kilometrlərin harada saxlanıldığını unutmayın: kölgədə yatmalıdırlar. Xurmanı qovun üzərində çalsanız (eyni zamanda qalanlardan ayrıca yalan) və səs kar olacaq, sonra meyvə yetişdi. Qovun bir quyruğu varsa, quru olmalıdır. Hələ də çiçəyin olduğu yerə, qondarma olan qovun spout. Bu yer yumşaqdırsa, meyvə yetişmiş, bərkdir - meyvə yaşıldır, əgər tüpürcək çox yumşaqdırsa, dərin bir şəkildə itələyirsə - o zaman bostan üst-üstə düşür.
Qızardılmış qovun
Tərkibi: Dəri, darçın, bal olmadan bir neçə ədəd bostan.
Yemək üsulu: Qril qızartma qabını və ya adi bir dibi ilə və ya hər iki tərəfdə bostan parçaları ilə qızartma qabını qızdırın. Dartmaq üçün darçın ilə səpmək və bal tökmək.
Bitmiş sorbet nanə bəzəyəcək
Şəkil: Pixabay.com/ru.
Qovunlu sorbet
Tərkibi: 500 g mebon, 5 osh qaşığı. l. Şəkər (və ya bal), 2 osh qaşığı. l. Limon suyu, 5 osh qaşığı. l. su (portağal suyu ala bilərsiniz).
Yemək üsulu: Şəkər və sudan qaynaq siropu, sərin. Dəri və toxumdan qovun. Kəsmək parçaları. Bir püresi içərisində qovun qarışdırıcı hissələrini döyün, şərbət əlavə edin. Yenə də, hərtərəfli döyün, limon suyu tökün. Qarışdırın. Kütləvi konteynerə tökün və dondurucuda bir saat yarım çıxarın. Hər 20 dəqiqəlik sorbet almaq və qarışdırmaq. Sonra gecə üçün dondurucuya çıxarın. Sorbet, nanə şöbələrini və ya meyvə parçaları bəzəyir.