Blueberry ilə hava curd güveç
Tərkibi:
Kəsmə pendiri 5% - 600 qram.
Yumurta - 3 ədəd.
Un (düyü istifadə edirəm) - 3 osh qaşığı.
Bal - 3 osh qaşığı.
Giləmeyvə - 200 qr.
Blueberry ilə hava curd güveç
Yemək bişirmək:
1. Yumurtaları bir qarışdırıcı ilə qamçılayın, orada bir az kəsmik əlavə edin. Bu, havanın bir sirri var, curd kütləsi əzilir və birinə çevrilir. Kəsmə pendiri güclüdürsə, bir az süd əlavə edin. Sonra orada bal əlavə edin.
2. Qarışıq üçün unla müdaxilə edin və giləmeyvə əlavə edin.
3. 185 ° C-də sobada 25 dəqiqə bişirin və incə güveç hazırdır.
Balqabaq pastası
Söz verirəm ki, bundan sonra balqabağı sevirsiniz və bütün ailəni də faydalı bir səhər yeməyi ilə bəsləyirsiniz.
Balqabaq pastası
Tərkibi (4 nəfər üçün):
Balqabaq - 250 - 300 qr.
Yumurta - 4 ədəd.
Un (bütövdən istifadə edirəm) - 4 - 6 osh qaşığı. l.
Fındıq (yunanlar və ya pecan) - 30 qr.
Kuraga - 6 ədəd.
Bal (agava şərbəti ilə əvəz edilə bilər) - 2 osh qaşığı ilə əvəz edilə bilər. l.
Darçın - dadmaq.
Bir muskat - dadmaq.
Yemək bişirmək:
1. Balqabaq təmizlənmiş, kəsilmiş, qoz-fındıq və Kuragya ilə bir qarışdırıcıya göndərin. Un, sarısı və şərbət əlavə edin. Qarışdırın.
2. 4 yumurta ağını ağ zirvələrə döyün.
3. Zülal qarışığını xəmirə daxil edin.
4. 180 ° C-də 20 dəqiqə bişirin.
Uşaqlarım sevindi və ev boyunca ədviyyat və balqabağın təsvir olunmayan ətri.
Zərif, ətirli və jam ilə rikotdan xammalın ağzında əriyir
Jam ilə ricoty xammal
Çiyələk mürəbbəsi, darçın və bir fincan aromatik qəhvə əlavə edin - burada mükəmməl səhər yeməyi!
Tərkibi:
Ricotta yüngül pendir - 250 qr.
Yumurta - 1 ədəd.
Şəkər (Mən hindistan cevizi istifadə edirəm) - 1 osh qaşığı.
Un (düyü istifadə edirəm) - 2 osh qaşığı.
Yağ (hindistan cevizi üzərində qızartıram).
Pişik bişirmək:
Ricotta pendiri işığı 250 qr, 1 orta yumurta, 1 osh qaşığı qarışdırın. Şəkər (hindistan cevizi var idi), 2 osh qaşığı var. Un (düyü ilə etdim). Qarışıq və nəm əllər (yapışmamaq üçün) forma toplar, bir az un içində bir az kəsə bilərsiniz. Mən hindistan cevizi yağı üzərində qızardım. 180 ° C-də 10-15 sobada bişirə bilərsiniz. Baking vaxtı qalınlığından asılıdır. Tasps, təxminən 15 dəqiqə hazırladı: bir tərəfdən bir tərəfdən 5 dəqiqə qabığına qədər güclü bir atəşə və digər tərəfdən 10 dəqiqədə qorunmaq lazımdır.
⠀
Jam asan hazırlanır: Dondurulmuş bir giləmeyvə alırıq, çəngəldən defrun və şərbət və ya bal əlavə edirik (düyü var idi).
Hamını əmin edirəm!