Gizli nömrə 1
Yemək üçün, ağ kartof seçin. Bu məsələdə qabığın rəngi əsas şey deyil və içərisindəki rəng vacibdir. Sarı kartof kiçik nişasta, bu, qırıq olmayacaq, bu, qızartmaq üçün yaxşıdır.
Ağ kökü seçin
Pixabay.com.
Gizli 2 nömrəli.
Qırılan kartof almaq üçün başqa bir sirr - qaynar suya parçaları atın. 100 dərəcə ilə, nişasta sadəcə bir dilim içərisində möhürlənir.
Kartofu parçalara kəsin
Pixabay.com.
Gizli 3 nömrəli.
Litr ilə yaşamayın. Su kartofu bir az əhatə etməlidir. Beləliklə, kök yumruları daha az əmilir.
Suvarmaq
Pixabay.com.
Gizli 4 nömrəli.
Qaynar olduqda solo səhvdir. Duz, prosesin kartof boyu bərabər şəkildə keçdiyini dərhal dərhal almaq lazımdır.
Dərhal Solim
Pixabay.com.
Gizli 5 nömrəli.
Həzm etməmək üçün bişirməyə baxın, əks halda püresi alacaqsınız. İdeal olaraq, bir parça bıçaq üzərində bir parça vurduğunuzda, bu, hamar bir sürüşmə, bıçaq boyunca hərəkət edir.
Ləzzətli bir yemək almaq
Pixabay.com.