Alma ilə donuz əti
2 porsiya üçün: 400 q donuz əti, 1 alma, 1 osh qaşığı. Xardal, 1 osh qaşığı. Bal, 1 osh qaşığı. bitki yağı, duz.
Hazırlanması üçün vaxt: 50 dəqiqə.
Donuz pulpu və onun dilimlərini alma başlatdı. Duz ət və xardal sousu, bal və bitki yağı ilə yağlayın. Donuz ətini 30-40 dəqiqə ərzində 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
Salat "bahar gözləyir". .
Salat "Bahar gözləyir"
5 porsiya üçün: ½ Kochana Kələm, 2 xiyar, 1 alma, 1 balqabaq, 150 q fhenhel, 1 osh qaşığı. Limon şirəsi. Sous üçün: 100 q təbii qatıq, 1 osh qaşığı. xama, 10 q şüyüd, 1 osh qaşığı. Limon şirəsi.
Hazırlanması üçün vaxt: 45 dəqiqə.
Kələm boğmaq və dərin bir qabda qoymaq. Bəzi limon suyu əlavə edin. Almanı kəsin və kələm əlavə edin. Zucchini və xiyarları təhrif etmək və bir qaba atmaq. Şenellər onları salat və əlavə edin. Sous üçün təbii qatıq, xama, şüyüd və limon suyu qarışdırın. Bir salatı doldurun və qırılmasını verin.
Pancake və doğranmış ət ilə güveç. .
Pancake və doğranmış güveç
Tərkibi: Pancake, 400 q mal əti, 1 ampul, 1 ampul, 50 q bezilika, öz suyu, 2 mixək sarımsaq, 150 q pendir, 20 q şüyüd yağı, bitki yağı.
Hazırlanması üçün vaxt: 1 saat.
Soğan bitki yağı ilə kəsilmiş və qızardın. Düzəltmək və Luka-ya əlavə etmək üçün Bazil. Pomidorları öz şirəsi və ya tomat pastasımızda daxil edin. Qızartma qabına daxil olun, hər şeyi yaxşı və qızartın. Sarımsaq ilə ət doldurulmasına qoşulmaq və bir az daha çox atəş etmək. Küds edilmiş pancake bitdi. Bir boru ilə pancake bükün və formada pancake borularını parçalayın. "Ödənişləmək üçün" Kıyılmış ət, qızardılmış pendir və narahat şüyüd ilə səpin. 20 dəqiqə 180 dərəcə bir temperaturda yeməyi bişirin.
"Baryshnya və Kulinariya", TVC, Bazar, 10:55