Pasta "nocturne" ("ən cazibədar və cəlbedici")
Dəbli geyimlərdə və desertdə işə gəldikdə həmkarlarını təəccübləndirdi. "İndi sənə bütün tortu 'nocturne' də müalicə edəcəyəm. - "Anamın bişiri də eynidir, amma reseptdə" çay "adlanır.
Tərkibi: 1 stəkan şəkər, 1 stəkan qara dəmlənmiş çay, 6 osh qaşığı. l. Hər hansı bir sümük tıxacı, bitki yağı, 380 q un, 1.5 saat. Soda, limon suyu (sirkə ola bilər).
Yemək üsulu: Güclü çay dəmləyin, sərinləyin. Dərin bir qabda çay tökün, mürəbbə əlavə edin və qarışdırın. Şəkər bu günə qədər şəkər həll etməyəcək. Duz, 6 osh qaşığı tökün. l. bitki yağı. Çay qarışığına çayın qarışığına süzün, heç bir kəsik olmaması üçün hərtərəfli qarışdırın. Soda limon və ya sirkə suyu ilə söndürülür və testə əlavə edir. Bir forma bitki yağı ilə yağlaşır, xəmiri tökün. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Tortu 35-40 dəqiqə bişirin.
"Nə muck shinging balıqdır ..." - bu ifadə qanadlı hala gəldi
Foto: "Taleyin istehzası və ya bərə zövq al" filmindən çərçivə
Filter balıq ("taleyin istehzası və ya bərəinizdən zövq alın!")
Hippolite, kədərlə sərxoş, nae mənzilə qayıtdı. Mətbəxdə bir qəlyanaltı olmaq üçün oturdu və məşhur ifadəni söylədi: "Bay balığın nə qədərdir ..."
Tərkibi : Sudak (1 kq), 2 ampüller, 2 yerkökü, 1 limon, şüa cəfəri, cəfəri kök, 1 mixək, 3-4 ətirli bibər, bah yarpağı, 2,5 osh qaşığı. l. 1 litr bulyon üçün jelatin, duz.
Yemək üsulu: Balıqçılıqda, finsi, sümükləri çıxarın, başı və quyruğunu kəsin. Dəri ilə birlikdə parçalara kəsin. Balıq dilimləri, başı, quyruğu, fins və böyük sümükləri parçalamaq üçün dəri bir tencereye qoydu. Su tökün və bir qaynağa gətirin. Bir köpük, bulyon yerkökü, cəfəri kökünə, dəfnə yarpağı, bibər və qərənfil, duz qoyun. Təxminən bir saat, atış köpüyü və güclü qaynama da girməyin. Balıqları və sərinləyin, süzün bulyonu çıxarın. Su gelatinində işləyən isti bulyonda tanıtdırın, qarışdırın, atəşə qoyun və bir qaynadək gətirin. Yanacağın şəklində balıq parçaları, limon dilimləri, göyərti, qaynadılmış yerkökü parçaları parçalayacaq. Bulyonu tökün və soyuducuya qoyun.
Dr. Serialdakı ev bişirmək ət toplarını öyrəndi
Şəkil: Pixabay.com/ru.
Ət topları ("Doktor evi")
Dr. Ev, ət toplarını necə hazırlamağı öyrəndi. Eyni zamanda, bir bişirən bir bişirmə var: topların yandırılmaması üçün limon sousunu göstərir.
Tərkibi: 500 g mal əti doğranmış ət, 2 ədəd ağ çörək, ampul, duz, istiot, muskat. Sous üçün: 400 ml bulyon (su), 4 osh qaşığı. l. krem, 2 osh qaşığı. l. un.
Yemək üsulu: Soğan incə kəsilmiş və bitki yağı üzərində qızartın. Kıyılmış çörək, soğan, duz, istiot və muskat əlavə edin. Qarışdırın. Küftə qaçdı. Onları yağ üzərində qızardın. Bir qarışdırıcıda, qarışıq krem, bulyon, un. Sous ilə toplar tökün, bir qaynadək gətirin və sous qalınlaşana qədər qoyun. Yaşıllarla səpə bilərsiniz.